团子牛奶食谱怎么获得(团子牛奶)
Q弹软糯,全网爆红的牛奶团子,嚼着吃更美味
下午的太阳
三点的茶
做一道抹茶牛奶团子——奶奶糯糯
打发下午的闲暇吧~
#可以嚼着吃的牛奶#
究竟是什么味道?
加热浓缩 牛奶甜度加倍
手工揉搓 团子细腻光滑
一颗颗圆滚滚 软糯糯
Q弹有嚼劲
让人舍不得一口吃掉
简单几个步骤就能完成
吃货们,赶紧动起手来吧!
食材清单含糖牛奶---245ml
玉米淀粉---40g
抹茶粉---10g
制作步骤1. 向锅中倒入含糖牛奶、玉米淀粉,小火加热,用刮刀搅拌。
2. 锅内持续加热,同时搅拌至逐渐形成面糊,结成面团状。
3.稍微晾凉,将面糊移动到硅胶揉面垫中,将面团揉至表面光滑
4. 将面团搓成长条,切成等份小面团,揉成球状,即可装盘。
5. 享用前,撒上少许抹茶粉点缀即可。
悠闲假日
来一份颜值味道都在线的下午茶
奶白色团子
点缀薄薄一层抹茶粉
香甜浓郁
口感软糯
越嚼越有滋味
在慵懒日光
一起享受这份温柔至极的甜蜜浪漫吧~
牛奶的另一种吃法,简单的食材,简单的做法,口感Q弹的牛奶团子
牛奶另一种吃法的用料
玉米淀粉40克
纯牛奶250克
白砂糖45克
黄油少量
可可粉适量
牛奶另一种吃法的做法
步骤1
不粘锅内倒入牛奶
步骤2
倒入白砂糖
步骤3
倒入玉米淀粉
步骤4
开小火不断搅拌均匀
步骤5
等变成图片中浓稠顺滑状态加入少量黄油快速搅拌均匀。让黄油充分融入到面团中。关火。
步骤6
拿出,稍凉后搓条
步骤7
下大小均匀的剂子
步骤8
搓成圆球
步骤9
最后筛入可可粉
步骤10
完成
另一种吃法的烹饪技巧
全程小火,不断搅拌均匀,防止糊底。
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