密美杏

这个杏是新品种，高产晚熟不落果

在环渤海地区,一般的杏,6月20日前就已采收。但在诸城市舜王街道解留二村的杏园里,由山东省果树研究所和诸城果树研究所联合选育的新品种“黄金蜜”,6月底仍然挂满枝头。果园的主人、诸城果树研究所所长王金华说,这种果面油亮光滑、金黄色、香气浓郁、肉质细腻、浓甜爽口、6月底成熟的“黄金蜜”杏,具有甜仁、高糖、高产、晚熟、耐贮、不落果等优良特性,备受生产者和消费者青睐。

据专家现场称重、检测,“黄金蜜”杏,平均单果重75-86克,最大果重130克,可溶性固形物含量16%-19%,最高可达22.5%。果实长圆形,果形端正,果顶尖,突出明显,梗洼中广,缝合线明显,两半部对称。果皮底色绿黄,成熟时金黄色。硬度为5.8公斤/平方厘米,鲜食品质极上。果核中小,离核,平均杏核重3.16克。种仁饱满,中大、甘甜。

解留二村试验园属于丘陵地,沙壤土,土壤pH值6.8-7.0,有机质含量0.8%左右。2011年将“黄金蜜”杏高接在2年生幼树上,株行距1.8米×4米,每亩93株,常规管理,对照品种为“凯特杏”。2015年6月28日,专家组在该果园进行测产验收,结果为:平均单株坐果345个,平均单果重69.6克,平均株产24.0公斤,折合亩产2232公斤。

“黄金蜜”是山东省果树研究所用杏资源圃实生种子播种育苗,从中选出的杏优良晚熟新品种。2005年6月底,山东省果树研究所核果新品种选育课题组,从研究所泰东基地杏资源圃收集落地果实,经过取种、清洗、晾干、贮存等,获得优质实生种子536粒；2006年春季播种,常规育苗管理,当年培育健壮实生苗189株。2007年春季,他们将实生苗按行距2米、株距1米,定植于解留二村果园；2008至2009年,实生株系陆续进入开花、结果期,课题组开始对结果树进行观察和评价。2010年实生单株全部结果,通过系统评价,选出优良单株17个,其中编号为CS0509-4单株具有结果早、坐果多、果色美观、品质优、甜仁等优点,遂确定为初选优系,并繁殖部分苗木,在诸城、蒙阴、泰安等地多点试栽,进行区域性试验。2011年采集接穗在蒙阴、沂水等地进行高接鉴定和品比试验。2012年高接树结果,表现结果性状稳定,易坐果,品质优良,确定为决选优系。2013年各区试点试验树开始结果,表现树体健壮、早果性好、品质优良,暂定名“黄金蜜”。2015年6月,“黄金蜜”杏通过同行专家现场验收,2015年12月通过山东省农作物品种审定委员会审定。

据山东省果树研究所核果新品种选育课题组组长王金政研究员介绍,品种是构成产业竞争力的核心,发展新品种是支撑杏产业稳定健康可持续发展的根本保障。近年来,山东、北京、河北、河南等科研院所先后选育出一批杏优良新品种,但以早中熟品种为主。目前,我国鲜食杏生产主栽品种仍然以引进国外的“凯特杏”“金太阳”为主,缺乏拥有自主知识产权的优良晚熟杏新品种。为此,山东省果树研究所以早果、高产、优质、高糖、多抗为育种目标,广泛开展杂交育种和实生选种,经历14年不懈工作,培育出具有自主知识产权的甜仁高糖、大果高产、晚熟耐贮、鲜食加工兼用、不落果新品种“黄金蜜”杏,2017年获得国家林业局授予的新品种权保护。“黄金蜜”杏的育成,是我国杏多形状聚合育种研究的重大突破。

王金政说:“黄金蜜”杏有几个突出特点。第一是结果早,新栽幼树,第二年每棵树上就可以结24个果,总重量可达1.8公斤,产量比“金太阳”和“凯特杏”都高。第二是含糖量高,可溶性固形物在17%-19%,最高可以达到22.5%,在山东栽培条件下,可溶性固形物这么高难能可贵,如果在新疆、甘肃、宁夏等省区及西南冷凉高地栽培,含糖量还会大幅度提高。第三是果实较大,平均单果重75克,最大的149克。第四是高产,一般3-4年生亩产可达1500-2000公斤,5年生进入盛果期,产量可达到2500-3000公斤。第五是成熟后不落果,果实达到十成熟也不落,不像大多数杏品种那样八成熟就开始落果。第六是甜杏仁,可以直接入口鲜食,如果盛产期亩产3000公斤,按5%产仁率计算,能产150公斤杏仁,杏仁每公斤60-80元,经济效益相当客观。“黄金蜜”杏具有抗旱、抗寒、抗病、耐瘠薄等特性,适宜在我国环渤海湾、黄土高原、黄河故道、西南冷凉高地等广大地区栽培,具有广阔的发展空间和市场前景。

（农村大众报记者 陈建志 通讯员 刘观浦 薛晓敏）