芋泥香酥鸭(芋泥)

超好吃的芋泥！宝藏级万用配方！简单3步，香浓幼滑不长肉

这是我吃过的最好吃的芋泥啦！

身为香芋控，我试过各种口味的芋泥，最好吃的还是这个配方！淡淡的奶香并不会覆盖芋泥的本味，反而让原本朴素的粗粮口感更显高级。

这个配方，无论是做蛋糕夹心，还是做馅料，或者是做芋泥奶茶，都超好吃！

温暖的春天来了，有了好吃的芋泥，各种网红美食做起来！

看，我用芋泥做的各种点心，好看又好吃呢！

蛋糕夹心和抹面，用芋泥代替淡奶油，比单纯用纯奶油不容易变形呢，热量也更低了，健康又美味。

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还可以做香甜拉丝的芋泥麻薯杯。

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网红奶盖芋泥奶茶。

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芋泥抱抱卷......

您还有什么芋泥的花样吃法，可以一一解锁哟！

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看，做好的芋泥炒细腻柔软，口感也是看得出的好吃，我家小朋友经常是用勺子直接舀着吃呢！芋头和紫薯都是高纤维低热量的粗粮，减肥的时候用它来代餐超赞！

其实做法非常简单，咱们一起来看看吧——

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主料 芋头300克 牛奶75克 紫薯160克

辅料 低卡糖20克

首先将芋头和紫薯去皮，切片后放入蒸锅。

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蒸熟即可。

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将蒸熟的芋头和紫薯都放入绞肉机中。加入零卡糖。如果不在意热量，用普通白糖即可。

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盖上盖子，按下点动开关键，打十几秒即可。

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细腻柔滑的香芋泥就打好了。

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看，打好的状态是这样可以挂旗的，用来做蛋糕抹面超棒哦！直接吃味道也超级好！

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小贴士：

芋头和紫薯的品种不同，吸水性也会有区别，所以牛奶要酌情加入，太稠了慢慢加，直到用刮刀尝试能挂​旗​就可以了。

芋泥容易变质，最好现做现吃，一般冷藏可以保存三天。