开一个木炭厂要多少钱(制作木炭最简单方法)

平江土窑烧木炭

烧木炭

土窑烧炭是古代农村传承的一种最古老的民间工艺，已有2000多年的历史了，如今在偏远山区还有少数人仍在烧炭。平江地处湘鄂赣边境山区，森林茂密，自古以来，山区农民靠烧炭维持生活，并作为一项副业，既增加了农民的收入，又为城镇和塅郊居民取暖提供了方便。同时炭的取材全部是杂木硬棍，不是正木材，对林业生产影响不是很大。

木炭用途很广。木炭无烟无味，火力强旺，发热量大，燃烧时间长。木炭还具有保鲜作用，早在西汉初期就发现木炭能保鲜。如今长沙马王堆发掘的尸体保存完好，原来棺内棺外放了大量的木炭，使尸体不腐烂起了至关重要的作用。在日常生活中，木炭作为燃料使用。如取暖、烧烤、火锅燃料等。人们通过不断地实践总结，进一步发现木炭有许多新的用途：可作除湿剂和消除房间气味及有害物质。产生有用的负离子，能促进血液循环和远红外线作用。还能净化饮用水和洗澡水。地上施木炭粉后能改良土壤，促进种子发芽和植物生长。保持土壤水分，改变土壤酸碱度，提高土壤微生物的活力。在工业上对木炭的作用更大，如在冰箱上用它作除氧剂。木炭冶炼的生铁一般具有细粒结构，铸件紧密，没有裂纹的特点等。

那么木炭是怎样烧制出来的呢？我是山区长大的人，曾看到乡亲们一到冬季就开始烧炭，自然是耳濡目染，熟知其工艺流程。现将具体方法介绍如下：

挖窑。炭窑的形式、构造有很多种，这里具体介绍平江土窑。首先要选好地址，最好是背风向阳的地方，土质结构紧密无石头，含石头多地烧起来石子容易炸裂，靠近山坡边向阳建窑为最好，可避北风。炭窑内面酷似扇形，尺寸按窑的大小而定，一般烧400斤左右的炭，内径长4.5尺，宽4.2尺，边高2.5尺，中心高度4.5尺。窑左边挖一条进出通道，便于人员进内装木棍和取炭及清理炭窑。右边挖一个烧火的坑，坑上面再挖一个圆孔，以倾斜的方向伸进窑内，用于进火苗。靠山边挖一个圆筒形烟囱出烟，烟囱外面高约3尺左右，烟囱上边两侧留一个小孔，便于观察出烟情况。窑顶形似锅形。

先将锯好的长短杂木棍垂直装内头，长棍放中间，最短点的放外边，按木棍的长短顺序挤紧呈一个锅形，然后用硬纸盒撕开盖在木棍顶上，将土用水调湿操匀，不稀不干，调好后铺在硬纸上夯实，用木扇板锤打成锅形。锅中心留一个孔叫天窗，使窑里面有光透进去，便于进窑看到装木料，待烧火时必须严密封闭好。窑边四周用一个树筒子把泥扎紧，烧第一窑炭时，就能把窑顶的土烧硬，硬似烟砖，取出炭后，窑顶就如扑地的一口锅一样不会崩塌。

备料。烧炭的木料必须是纤维密度高的硬杂木最好，如欋树、柞树、檀树、栗树、榴子树等。质料疏松的松杉木、泡桐树等不宜用来烧炭，因为烧出来的炭易熔，不耐燃烧。按一窑烧400斤炭计算，至少要备足1000余斤硬木棍。

装窑。选择晴朗的天气，先将木棍砍断成2.4尺至4.5尺左右（这里是指按上面挖窑的尺寸），实际操作要按窑的大小砍棍。装窑时要按木材长短顺序从窑中间放起，将木棍按长短顺序挤紧，不要留空隙，装满后，将窑门通道进行密封。接着就可以烧火了。

烧火。用干燥的柴放在右边烧火坑内燃烧，直到烧至烟囱口用手去试烫手了，表示窑内的木棍已点燃，就停止烧火，并将火门封上三分之一。约一小时左右，再封三分之二，过三小时后开始全封，只留一个小圆孔直径约1寸至1寸半左右（因内面燃烧需要氧气）。任其在内燃烧一天半左右，再从烟囱两侧孔内观察，大约看不到出烟，烟囱口上冒的是蓝色烟（又叫出青烟），表示内面木棍基本燃尽，就将火门全部封闭，过上2至5天后便可打开窑门通道取炭了。随木质而定，如果是用枫树烧的炭，封的时间要久些，不然会出现反火红。这实际上是以闷窑熄火的方法制炭，叫窑内熄火法，所烧得的炭为“黑炭”。

出炭。穿好工作服，戴好帽子手套和口罩。准备好炭篓子，如今都用纤维袋装着。首先打开窑门通道，再将天窗打开，过一会儿开始取炭。因木棍朝地面的部分有的可能未全部烧过，出现炭头，取出来后要除掉。拿炭时手要轻，不要将炭折断，便于装篓或袋。炭全部取出后要将炭渣搬出，将窑内清理干净，有利下次烧炭。

但有的人为了赚钱，烧阴心炭。不让木材全部烧过，烧到60-70%时开始封窑，使炭外表看起来像全部烧过了的一样，实际木质未全部燃尽。这样能增加炭的重量，但烧起来有烟，更没有烧过心的炭那样火旺。

谈到烧阴芯炭，联想起宋代一段包拯断乌盆的故事。讲述商人李浩于元宵节回家路过土窖，烧窑的丁千兄弟发现他行李中有钱财，起了歹心，杀害后将其推入窑中，出炭时窑内发现一只乌盆，丁千卖给了一名商人，商人拿回家后，当晚乌盆却说起了话，倾诉冤情，商人听后第二天拿到开封府包拯处告状，包拯发现乌盆藏有冤魂，展开侦查，破了此案。说明人要行得正，害人之心不可有，恶人自有恶报。

时代在前进，社会在发展，诸多往事已成烟海，所谓的神鬼乃是子虚乌有。人类在生活的长河中发生了翻天覆地的巨变，有了煤、气、电等，取代了木炭。同时人们发明了机制木炭，原料是稻壳、花生壳、棉花秆、黄豆秆、玉米秆等；甘蔗渣；家具厂边角废料等。高效率又环保。为促进生态环境保护，林业部门开始禁止烧木炭。历史流传下来的这一原始烧木炭工序，将永远成为人们心中的一种记忆。

载平江县政府网《平江风情》2014年8月5日 《倾雨文楼》2018.5.14