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淘特“出淘”下沉市场谁执牛耳？

每经记者：陈婷 每经编辑：刘雪梅

“从2月份开始，我们每天都会（向腾讯）发一封邮件。”10月9日，淘特产品负责人邹衍道出了淘特对微信生态的渴望。

同日，淘特宣布，上线微信扫码付功能，目前部分用户开始测试，双11前完全开放。值得注意的是，淘特并非和微信支付直连。所谓微信扫码付，是淘特通过和微信有合作关系的第三方支付机构合作，实现与微信的互联互通。

阿里巴巴集团副总裁、淘特事业部总经理汪海 每经记者 陈婷 摄

除了强调自身在互联互通上的努力之外，当日，阿里巴巴集团副总裁、淘特事业部总经理汪海（花名：七公）还回顾了淘特的创业故事，他说，2019年11月19日，是他向张勇主动请缨做C2M。“我们刚成立时，工区很‘霸气’，就在西溪园区3号楼的电梯间门口。”

10天后，C2M事业部成立。4个月后，淘宝特价版推出。

今年3月，C2M事业部更名为淘特事业部。5月28日，淘宝特价版改名淘特。

8月3日，阿里发布财报显示，淘特用户1.9亿，单季新增4000万活跃用户。

汪海强调淘特的创业属性，恰与淘特加速自身独立的行动呼应。从“淘宝特价版”到“淘特”，去掉了名字中的“淘宝”字样。另据媒体同月报道，淘特负责人汪海已升为阿里合伙人。

在阿里内部，淘特已然成为一个“创新业务”，员工也自称是“创业团队”。目前，淘特已经从西溪园区3号楼的电梯间门口转移到了独立办公地，队伍不断扩大的同时，还在近期进行与手淘的分割动作，组织架构、业务和产品系统相继独立。

上线一年半以来，走过了启动期、如今执着“出淘”的淘特，能够在下沉市场打下怎样一片江山？

目前来看，农产品是淘特持续加码的倚仗之一。根据淘特此前发布“助农半年报”，淘特上线农副产品数量同比2月翻了两倍，销售规模同比2月翻了五倍。

上线之初，淘特更像阿里的一个边缘业务。汪海回忆，除了办公地点在电梯间门口外，技术团队第一次开会时，稀稀拉拉坐了十几个人，大家一脸茫然地讨论着啥叫C2M。

淘特的诞生，或与阿里需要一个端口进军下沉市场有关。此前，聚划算虽也从事品牌下沉业务，但处于手淘体系内的聚划算很难担此重任，淘特的出现解决了这一问题。

今年5月，汪海曾告诉《每日经济新闻》记者，用户低价需求和高价需求都存在，“比如说你买手机，就会选华为和苹果，但是你要买个水果，你用淘特的直供就非常合适。”

他表示，淘特的特色决定了，从第一天开始淘特便是围绕下沉人群的，“我们在增长的整个策略上和淘宝是有差异性的，包括获客的方式，不只是通过线上获客，我们也会更多地进行线下获客，有各种方式去获取此前只是靠线上获客触达不到的新用户。”

汪海认为，一个用户不同的消费需求需要用不同的APP承载，他在阿里整体的购买黏性就会更强。“一个用户既用淘特也用淘宝，挺好的，他在整个阿里总体消费金额是往上的。”汪海说。

去年年底，公布2021财年Q2财报后，阿里管理层曾表示：“阿里始终将淘宝特价版视作独立的业务来推动。”面向价格敏感型消费者，阿里通过线上营销、用户互动等计划吸引新的消费者来到淘宝特价版APP。

阿里能帮助淘特的是拉新，而不是在淘宝的用户群中筛选出有下沉需求的用户。正因此，淘特的“出淘”势在必行。

据媒体报道，2020年底，在淘宝特价版用户达到1亿时，C2M事业部正式从淘宝事业群独立出来，汪海的汇报关系从双实线汇报变成了单线汇报给戴姗。

今年7月，淘特产品负责人邹衍在接受采访时表示，淘特正在持续推进和淘宝的“割裂”进程。二者上一次的合作是2020年的“双链通主互动”，即天猫在双11期间推出的“喵币”玩法里，淘特可以在淘宝主站的游戏互动中跳转链接。目前，淘特几乎切断了所有和淘宝的跳转链路，而淘宝之外的用户增长已占淘特新用户的100%。

邹衍透露，淘特和淘宝的商品推荐逻辑是完全不同的。首先，淘宝丰富的商品库能够产生海量的数据表现，这些能为淘宝的商品搜索沉淀能力，但淘特上更多的是新商品、新用户。货盘及消费者行为习惯的不同带来的问题是，淘特的商品搜索推荐逻辑无法沿用淘宝，需要自己闯出一片天。

两者的区别甚至细化到了App的产品设计层面。10月9日，邹衍告诉《每日经济新闻》记者，由于下沉市场目标用户的手机内存是有限的，淘特尽可能缩小安装包。他还表示，在拉新、裂变的玩法，和商家运营的体系上，淘特都在追求“简单化”。

目标拉新淘外用户的淘特，对于微信生态的迫切也就合乎情理了。

邹衍表示，目前淘特的产品可通过单聊分享给微信好友，点开后进入H5页面。但由于此前在此方面缺乏技术储备和产品研发的功能，截至目前H5的效果并不明显，“以前我们的成长默认不依赖微信，但如果接入了，可能会是一个新的增长机会点。”他表示，具体能带来多少增长，目前还无法预估。

本次活动上，淘特还宣布正式上线为期34天的淘特“特省节”。

据淘特介绍，10月9日至11月11日期间，淘特向消费者发放至少10亿元的大红包；每天至少一万份商品直接免单；2500万件源头直供货品一元包邮到家。

除了继续补贴之外，今年开始发力的农产品正成为淘特新的增长曲线。今年3月，淘特一周年之时，宣布战略升级前夕，阿里农业“女元老”黄爱珠（花名：文珠）正式加盟C2M事业部，任淘宝特价版运营总经理。当时，汪海便表示会大力发展农产品直供。

半年以来，黄爱珠用“非常满意”来形容淘特在农产品布局上取得的成绩。

淘特发布的“助农半年报”显示，截至目前，除销售规模的高速上涨之外，800万款农副产品补贴覆盖率达100%。通过官方补贴等措施，淘特“以销促产”带动全国近500个县区、11万农业合作社将农产品卖到五环外。

记者了解到，在农产品上，淘特选择了以直营+联营为主的运营模式，和工厂端连接进驻“工厂直营店”模式类似，淘特针对产地直供也推出了“生鲜直营店”模式——淘特生鲜直营店，目前，淘特已接入全国5000个农产品直采基地，计划年内再翻一番。淘特生鲜直营店相当于这5000个农产品直采基地的“联合供销社”。

该模式下，农户只负责种地，推广、销售、运输发货等都由淘特包下来。

黄爱珠表示，目前，淘特已将农产品置于重要的战略位置。

淘特布局农产品的举措，与其锁定下沉市场的定位分不开。

百联咨询创始人庄帅告诉《每日经济新闻》记者，主打下沉市场的电商之所以以农产品为主打，主要有两个原因：一是因为农产品是刚需且消费门槛低、复购率高，二是由于农产品标准化程度低，一旦建立起完整的供应链体系，竞争门槛很高。

“发展农产品的模式都是明确的，组织和流程及对应的系统很重要。”庄帅说。

上海财经大学电子商务研究所执行所长崔丽丽向《每日经济新闻》记者表示，下沉市场意味着目标消费者的需求更偏重于基本消费生活需求，意味着低客单价，低客单价便需要靠高频次来提升规模，多种因素下，农产品是必然之选。

农产品亦是拼多多的腹地，在与竞争对手的角逐中，淘特的未来空间究竟有多大，目前还是一个未知数。

对于淘特今后的获客空间，邹衍表示，随着互联网大流量池的丰富，获客不是一件难事，“与其他的电商平台相比，淘特可能是一个刚刚起步的阶段。我觉得我们未来获客空间还是非常大的。”

每日经济新闻

小小球星卡被炒至千万背后：资本设局炒家囤积 投资小心被收割

舒小爽收集的扎克·拉文20-21prizm彩虹套。 受访者供图

随着2022年卡塔尔世界杯开幕，印有参赛足球明星的卡片正成为二手交易市场的热门拍品。11月27日，在球星卡二手交易软件卡淘上，一位顶级足球明星的签名卡片正位于足球卡竞拍价格最高的位置，经过53次竞价，这张卡片的现标价为163250.00元。玩家吴先生则拥有三张这位顶级足球明星的卡片，每一张卡片正面都有烫金“Cristiano Ronaldo（克里斯蒂亚诺·罗纳尔多）”签名字样。

印有体育明星肖像的卡片也被称为“球星卡”。在国外，球星卡已有上百年历史，几家卡片公司垄断了体育界重要赛事版权和知名球星版权，并将球星卡生意逐步发展成一个年营业额上亿元的庞大工业。在二级市场，球星卡生意同样火热。今年11月17日，在PWCC Marketplace拍卖会上篮球明星卢卡·东契奇的一张签名球星卡以312万美元成交。目前，篮球球星卡最高交易记录则由斯蒂芬·库里保持——2021年7月6日，一张斯蒂芬·库里篮球球星卡片通过私人销售方式售出590万美元（约合人民币4248万元）天价。

近几年，球星卡在国内的热度也逐渐上涨，在抖音上，“球星卡”这一话题有11.7亿次播放，而“帕尼尼球星卡”有1.7亿次播放；在小红书上，#球星卡#关键词下有1万+篇笔记；在百度贴吧里，球星卡吧共聚集了6万名玩家，累计发贴量达到830万条。自2018年由百度贴吧接触球星卡开始，国内玩家吴先生如今共拥有400余张球星卡，为收购卡片投入金额在90万元以上。

那么，小小卡片为何广受体育爱好者追捧？二级市场卡片售价为何如此之高？开出一张卡片价值千万，球星卡是否是听起来很美的投资？

吴先生的第一张C罗签字球星卡，目前市价在7万元左右。 受访者供图

两年翻几番，C罗签字球星卡四年从6000元涨到7万元

“2018年前，国内玩足球球星卡的人还很少，但借由2018年世界杯法国队夺冠的热度，足球卡行情开始水涨船高。”吴先生如此告诉贝壳财经记者。

2018年也正是吴先生的“入坑之年”。此前，他还钟爱收藏球鞋、手表、潮玩等物品。一次偶然的机会，吴先生刷到了百度球星卡吧的帖子，见证过圈内大神级玩家的藏品后，他便一发不可收拾。刚入坑时，吴先生会选择整盒、整箱购买球星卡，结果发现购买盲盒卡不仅价格高，而且还很难拆出热门球星或自己喜欢的球星。踩过两三个月坑后，他选择在二级市场上专收指定卡片。

吴先生发现，2018年前，像梅西、C罗等知名球星好卡颇为常见，而且市价较低，几千块钱就能收到一张知名球员的好卡。2018年，吴先生的闲鱼卡友曾以6000块钱的价格购入了一张高端系列C罗签字球星卡。等到2020年，吴先生从卡友手中回购时，这张卡片的价格已经涨到了27000元。今年，在世界杯热度之下，吴先生的C罗签字球星卡已经涨至70000元左右。也就是说，从2018年到2022年，几乎每隔两年，这张C罗签字球星卡价格都会翻3-5倍。

2022卡塔尔世界杯被很多球迷称为“诸神黄昏”，C罗、梅西、内马尔等顶级球星都将迎来最后一战。在美国，相较于篮球，足球运动的受众略少，因此，足球球星卡热度始终低于篮球球星卡。然而，11月30日，在球星卡二手交易平台卡淘上，足球球星卡已经取代篮球球星卡，站上了竞拍最高价的位置。

一位卡社老板告诉贝壳财经记者，世界杯期间，姆巴佩、C罗、梅西、内马尔等知名球星的签字卡、球衣卡正成为二级市场的热门拍品，球员的赛场表现也实时影响着价格波动。由于最近几场比赛的精彩发挥，梅西的一张帕尼尼高端系列签字球星卡在卡淘上现拍卖价格已经达到了20多万元的天价。紧随其后，竞拍排名第二的也是一张梅西签字球星卡，经过83次竞拍，价格达到了15万元。此外，一盒21-22Topps大巴黎队盒在卡淘上的拍卖价也已经达到了15250元，卡盒拍卖介绍中写着“博姆巴佩、梅西”字样。

智研咨询发布的《2021年中国球星卡产业发展现状及未来发展前景分析》报告指出，在国外球星卡主要交易平台eBay上，2020年全年共有超四百万张球星卡交易成功，交易增速为142%，其中篮球卡交易增速为373%，足球卡交易增速更是达到了1586%。根据国外市场调研机构Verified Market Research在2021年8月发布的数据，全球“球星卡”市场2020到2027年复合增长率可达23%，2027年市场规模将达到987亿美元(约合人民币6762亿元)。智研咨询的数据则指出，2020年中国球星卡消费增长率为205%，高于世界平均增长率162%。

吴先生收藏的路易斯·苏亚雷斯球星卡。 受访者供图

为“心头好”一掷千金，球星卡为何广受玩家追捧？

“感谢各位老板的关注，今天咱们第五组开启了，看看哪位哥是今天的幸运儿。首先让我们来看这组第一个车位。”打开抖音搜索球星卡，各类拆卡直播间霸屏。直播间内，一摞摞崭新未开封的卡盒占据了屏幕大半部分，卡舍主播一边热情招呼刚进来的“老板”点点关注，一边为已下单的“老板”展示新拆封卡包内的各张“车位”，而新进来的观众则在一排排“老板起飞”的弹幕刷屏中跃跃欲试。

对于大部分球星卡玩家来说，首次接触球星卡要从抽卡说起。球星卡的出厂单位是箱，其次是盒，最后是包，箱盒包都有自己的固定配置。所谓配置即指好卡，通常情况下，在一箱球星卡中，发行公司会放置少数几张好卡，例如签字卡、物料卡等。

好卡的稀缺性正是一级市场火热的主要因素之一。在一级市场，球星卡以盲盒形式发售，箱盒包内配置固定，不少玩家为了“博配置”会成箱购买。在抖音直播间，这类买家被称为“大哥”。玩家舒小爽曾经在直播间见识过“大哥”出手的阔绰程度。一盒帕尼尼高端系列球星卡在直播间的售价约为8万-12万元，“大哥”往往会成箱购买，端箱时一口气消费七八十万元。

资深玩家舒小爽告诉贝壳财经记者，通常情况下，球星卡玩家分为两类，一类玩收藏，一类则以投资为主。对于以收藏为主的玩家来说，卡片种类纷繁复杂，可玩性非常高；此外，在收藏玩家眼中，“千金难抵心头好”，为了拿到一张喜爱球星的卡片，他们往往愿意豪掷上万元甚至几十万。

起源于1880年左右，球星卡的发展历史相当悠久。按照系列划分，球星卡发行公司帕尼尼曾发行过30种不同系列的篮球球星卡，涵盖中高低三档。按照种类划分，球星卡又可以分为几种不同类型——base卡和特卡、普卡和折射卡。纷繁复杂的卡片种类之下，卡圈也衍生出独特的圈内文化。在所有系列、所有种类当中，有几种卡片属性广受追捧，类似盲盒中的热门款，它们分别是新秀卡、签字卡、物料卡和带编卡等。同一位球星，新秀卡的价格普遍高于其他卡片，而根据球星赛场表现，不同球星新秀卡价格从上百万美元到几美元不等；签字卡又可以分为卡签、贴签；物料卡可以分为带NBA标志的球衣切片、带衣服尺码的球衣切片、带品牌商标的球衣切片、其他物料切片等；带编卡可以分为1/1、同背编、首编、尾编和普通编号。

一千个读者眼中有一千种哈姆雷特，一千个收藏玩家眼中就有一千种球星卡的玩法。玩家可以按自己的喜好和经济能力随意选择自己想要收集的组合，而玩家的收藏很可能是世界上独一无二的组合，这也是玩卡的乐趣之一。徐先生的收藏以球星为主导方向，他收藏的沙奎尔·奥尼尔球星卡可以说是圈内顶尖的存在，从新秀、特卡、平行、实物、签字全部涉及，目前，他大概拥有200多张奥尼尔签字卡。

这么多卡片当中，徐先生最钟情于第一款奥尼尔NBA版权签字卡。他告诉贝壳财经记者，上学时自己第一次见到奥尼尔的签字卡时无比震撼，甚至不敢想象有朝一日能够拥有心爱球星的签字卡。工作后，徐先生拥有了很多张奥尼尔高端系列卡片，但唯有第一次见到的奥尼尔签字卡他重复收了十几张。“卡片对我来说更像是一种情感寄托，是连接我与篮球运动、与我喜欢球员的一种介质。相较于价格，我更在意它带给我的情感价值。”徐先生说。玩卡25年以来，徐先生在球星卡上的投入早已远超百万。

2018年，奥尼尔在中国参加活动时，徐先生拥有了一次和偶像私下面对面交流的机会。他和偶像分享了自己20多年收藏的奥尼尔球星卡，还收获了一个专属“To签”。在徐先生的个人网络账号下，他称自己为“全世界最幸福的奥尼尔球迷之一”。

二级市场炒作套路揭秘：有的玩家通过囤积等手法营造稀缺、拉抬价格

有人愿意掷百万元购买偶像卡片，就有人瞅准机会，从事卡片买卖。未抽到想要的卡片的玩家通常会在二级市场以竞拍的形式购买卡片，球星卡最大的增值空间也来源于此。

在二级市场，球星卡炒作明显。舒小爽告诉贝壳财经记者，高端卡箱配置没有上限，以直播间端箱“大哥”为例，如果他们能开出一张好球星的RLA（Rookie Logoman Autograph）卡片，那么前期投入的七八十万元不仅可以回本，还能血赚一笔，当然这也是小概率事件。以篮球球星卡历史上交易最高纪录为例，斯蒂芬·库里的一张高端系列RLA 1/1（Rookie Logoman Autograph one and one）卡片在2021年以590万美元（约合人民币4248万元）售出。一位球星的RLA 1/1卡片一生只有一张，也是他这辈子最贵的卡片，也因此RLA 1/1卡在卡圈又有着“毕业卡”之称。

在二级市场，通常情况下，热门球星的卡片价格较高，且卡片价格很大程度上已经处于巅峰水平，对于预算有限的大多数玩家来说，另一个以小博大的投资方法则是投资新秀球员。在一个球员所有的卡片当中，新秀卡最具有纪念意义，价格也最高，一个有潜力的新秀球员或能为投资者带来数十倍甚至数百倍的投资回报。

舒小爽观察到，19-20赛季，一张乔丹·普尔的prizm系列新秀普卡市价在5元左右，但普尔去年夺冠，今年还以1.4亿顶薪续约成功，如今，普尔的一张prizm系列普卡市价则在60-80元，三年不到，翻了16倍。此外，就卡品而言，同一张卡片拥有9分评级可增值20%-50%，拥有10分评级市值至少4倍起跳。

然而现实中，好卡和好的新秀球员往往难觅。一位业内人士向贝壳财经记者透露，为了抬高卡片价格，有团体会采用囤箱、囤积单张卡片的方式营造稀缺感，等卡片价格升高后再出手。以21-22赛季上进系列为例，该系列卡片画面精美，好球员占比高，且又是首发系列，然而在玩家反应过来前，这一系列就已经被某些团队大量囤积，以至于二级市场上有价无市，成交价极高。单卡方面，帕尼尼noir高端系列中有两种特卡——鞋灯和聚光灯，就曾有人专门囤积这两类特卡，哄抬市场价格。

此外，资深玩家徐先生也告诉贝壳财经记者，除囤卡营造稀缺感外，还有一种炒卡方式为资本介入圈子，炒高一些头部卡片价格以带动整体市场价格，将卡片价格炒至顶峰，然后忽悠新手玩家或资历浅的玩家高价购卡，从而收割韭菜。贝壳财经记者查询发现，目前篮球球星卡交易价格历史纪录中，排行前三名的卡片交易时间均为2021年——彼时亦正是球星卡二级市场价格巅峰时期。

世界杯热度下，投资球星卡会稳赚吗？

玩家正离场，热度往下走，小心被收割

在一级市场，球星卡以盲盒形式发售，箱盒包内配置固定，不少玩家为了“博配置”会成箱购买。然而，圈内却广泛流传着抽卡“十抽九肿”的说法。舒小爽告诉贝壳财经记者，虽然整装卡片保配置，但所谓的“好卡”很可能是路人贴签或稍有名气球星的贴签，一张不知名球员的贴签市价在30元左右，好一点球星的贴签市价在500元左右，相较于动辄一两千元的整盒价格，根本无法回本。“整盒购买，手气好的情况下，回本率在1/3左右，甚至不到购买价格的一半”。舒小爽说。

为了确保投入不打水漂，稍有经验的玩家都会选择直接购买指定的卡片。然而即使是在行情火热二级市场，球星卡的价格也有可能遭遇过山车式变动。

国内一家卡社老板向贝壳财经记者透露，影响球星卡价格的因素种类繁多，例如卡片品控、发售时间、赛季时间、球员表现、资本的囤积操纵、社会整体经济形势等。一般来说，新系列卡片刚发售时热度较高，在发行的前几个月内价格会逐步递增，然后在未来半年到一年内跌到谷底，最后经过三五年再逐渐上升，维持在一个相对稳定的水平。在这个过程中，如果出现卡片品控差、球员赛场表现差、资本大量囤积某类卡片等情况，将会打破这个规律，出现卡片价格暴跌或者飞速上涨的现象。

舒小爽也向贝壳财经记者证实了这个说法。他告诉贝壳财经记者，以帕尼尼21-22赛季prizm篮球手雷盒为例，官网发售价格固定为20美元一盒，刚发行时国内二级市场售价在700-800元/盒，但由于今年缺乏优秀的新秀球员，再加上卡片品控稍逊，目前国内售价在300元出头。而前一年20-21赛季同类卡盒目前的国内售价依然维持在600-700元/盒。对于大量囤积21-22赛季prizm手雷盒的玩家来说，就存在贬值风险。舒小爽建议新入坑的投资者理性消费，量力而为。他认为，虽然在今年世界杯热度下，部分足球球星卡价格上涨，但从整体来看，整个卡片市场“一荣俱荣，一损俱损”。

卡龄25年的资深玩家徐先生则认为，目前球星卡的热度“已经往下走了”。他告诉贝壳财经记者，从这两年卡市价格走势，尤其是一些单价较高的卡片价格走势来看，资本正在撤资，卡片价格也在陆续跌落。2021年2月28日，篮球明星卢卡·东契奇的一张签名球星卡曾通过私人渠道，以460万美元的价格交易成功，然而今年11月17日，在PWCC Marketplace拍卖会上这张卡片成交价仅为312万美元，短短一年时间，单张卡片跌落近150万美元。

上述卡社老板则告诉贝壳财经记者，今年以来，在大经济环境一般的背景下，自己添加的上百个球星卡交易群内，每隔几天就会出现卡社转让信息，身边同一时间开卡社的朋友也在陆续离场。

虽然徐先生的很多卡片价格较收购时翻了数倍，但他依然不认为球星卡是一个好的投资产品，玩卡25年以来，他也一直坚持将爱好和赚钱分开对待。“影响卡片价格的因素太多了，如果对于一项运动没有足够深的认知、对市场没有足够的了解，很难靠这个赚钱。多数人只看到了那些少数的翻倍的案例，但忽略了更多赔得一塌糊涂的。”徐先生说。

（记者微信：chabaidao749，添加微信请注明来意）

新京报贝壳财经记者 李梦涵 编辑 岳彩周 校对 柳宝庆

家里又添新宠！教育部的一纸规定，让这种高颜值玩具火了，有网店单品月销超5万件

根据《义务教育劳动课程标准(2022年版)》(以下简称《标准》)，今年9月起，中小学将独立设置劳动课程，课程内容之一就是“烹饪与营养”。

虽然距离《标准》正式实行还有近三个月，但不少杭州家长已经提前准备起来了，不仅给家里孩子买了“平底锅”，还添置了“电磁炉”。孩子通过这些“厨具”做出来的饭，味道虽说不赖，但菜量着实有点少。炒出来的土豆丝，家长一口就能吃掉。原来，在杭州家长中热销的这些“厨具”，都是儿童专用版。这些儿童厨具现在有多火？从杭州小学生们许的生日愿望就能看出来：希望爸爸妈妈在我生日那天送我一个“厨房大礼包”。

从十指不沾阳春水的家中宠儿，到煎炒烹炸样样精通的“小厨师”，怪不得不少杭州家长说，自家小孩和大厨的距离就在一套儿童厨房。

10岁女儿变“大厨”

只因买了这套东西？

“先往锅里倒适量的油，等到油烧热后，再把鸡蛋打到锅里。等到鸡蛋两面煎至金黄，再放适当葱末、鲜酱油调味。蛋煎熟后，关火、起锅、装盘、开吃！”

最近，杭州的董女士很欣慰，原来一天三餐都要靠她做饭“投喂”的女儿，这段时间突然爱上了做饭。原来煮泡面都要妈妈代劳的孩子，现在不仅能煎荷包蛋，工序稍微复杂的炒土豆丝、炒青菜，甚至是麻婆豆腐，这个10岁的小姑娘也不在话下。

“早知道她这么爱做饭，我早给她买这套迷你厨房了。”董女士所说的迷你厨房，也叫儿童厨房。不同于家里的厨房，董女士给女儿买的这套迷你厨房，是将包括平底锅、电磁炉在内的厨具，微缩成了适宜孩童使用的尺寸。“我买的这款，厨具还比较少。只有电磁炉、平底锅、汤锅这三样，附赠了一个锅铲、一套碗具。”

在各大电商平台，橙柿互动记者搜索“迷你厨房”，发现董女士买的这款价值78元的迷你厨房，还只能算是最基础款。一般，一套售价百元以上的迷你厨房，包含了灶台、木柄锅、锅盖、铲子、镊子、菜篮、燃料罐、补充剂等用具。而随着套餐价格不同，商家会另外添加菜板、长条桌、调料瓶、打蛋器等用具。价格越高，越逼近现实中的厨房用具。

此外，一些套餐中还会增加厨房背景板，让孩子或仍有童心的大人享受DIY的乐趣。这些需要组装的迷你厨房，大多以上世纪七八十年代中式装修为主。窗户上的红色对联、大米缸、水泥墙和海报都给予使用者身处“农家大院”的沉浸感。

除了乡村风，现代简约都市风格的迷你厨房，销量同样可观。虽然没有农家大院的背景墙，但套餐中的电热炉、煲汤锅、捞面器等，也给予了“小厨神们”别样的烹饪体验。

迷你厨房有多火？

生产工厂一天就卖出几千套

迷你厨房有多火？近日，教育部印发《义务教育课程方案》，将劳动课从原来的综合实践活动课程中完全独立出来，并发布了《义务教育劳动课程标准（2022年版）》。今年9月起，中小学独立设置劳动课程，每个孩子都要学煮菜炖汤、修理家电、种菜养禽……消息一出，淘宝上的“儿童厨房”“儿童厨具”的搜索量同比增长超过300%。

董女士的女儿说，现在班里同学过生日，许的愿望都是希望爸爸妈妈给自己买一套儿童厨房。“我给班里小朋友看我妈妈给我买的儿童厨房，大家都特别羡慕。”

在淘宝搜索“迷你厨房”，商品数量达5万多件，部分淘宝店铺所销售的迷你厨具月销量达5万件以上。

这些店铺中，产品大多按照配件数量分类，少则18件/套，多则44件/套，甚至细分到擀面杖、米缸、电饭煲、铁锅、灶台等不同食品制作及食用场景。颜色选择也较多，粉色、黄色、绿色、蓝色等，材质以金属、不锈钢为主，价格从七十几元到三四百元不等。

一些店铺还会在迷你厨房的礼包中放菜单说明书，怎么煎荷包蛋、怎么摊蛋饼，小朋友在家长指导下就能快速上手。如果用光了燃料罐里的油，还可以在店铺继续下单。

这些销售迷你厨房的店铺评论区，绝大多数评论都很正向。不少家长说，这套迷你厨房锻炼了自家小孩的动手能力。还有的家长说，特别有趣，“我一个大人也很喜欢玩”。

抖音上，“迷你厨房”也成了不少短视频博主吸引用户观看的流量密码，相关视频播放量最多达到了200多万次。“沉浸式组装厨房”“儿童好物”等关键词成为视频吸引用户的几大关键词。

广东潮汕人黄小姐，在抖音上也开了一个和迷你厨房有关的账号。黄小姐说，她所在的潮汕这家厨具工厂，原来主要给广东省内的酒店供应各种不锈钢厨具。这两个月，“嗅”到商机的工厂老板，果断开了两条新生产线，专门生产各种儿童厨具。“我们的客户主要是批发为主，最近快到暑假了，单量爆满，每天都能走几千单。”

浙江恒祥玩具公司相关负责人介绍，原来该公司生产的儿童厨具主要销往欧美，“只是玩具，不能真的做饭。”在看到儿童厨具真煮系列产品大火后，近期恒祥玩具也在联系省内相关模具厂，以期更快占领市场。

只看颜值不可取

这些标识要注意

虽然包括厂商、家长、孩子在内，大家都对能“真煮”的迷你厨房很上头，不过，这些迷你厨房是否安全？

橙柿互动记者了解到，目前我国并无儿童厨具标准，大多数的厨具都是遵循 《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》、《不锈钢厨具》（QB/T 2174-2006）等标准，所谓的 “真煮 ”儿童厨具实际上就是普通意义上的厨具，只不过在尺码上略小一些。

从年龄上来看，迷你厨房的使用者多为5岁以上的小学生，即使厨具符合相关国家卫生标准，但对孩子真的用菜刀、燃料，还是有家长感到担心。

“放置在灶台下的燃料罐使用的是燃油，不使用时可以直接用盖子盖上便可熄灭火苗。”针对家长关心的使用安全问题，一些销售迷你厨房的店铺客服表示，生产厂家也充分考虑了儿童使用时的安全问题，作为厨房的C位——铁锅“也并未使用涂层”，“把锅具和餐具清洗干净，家长们就可以放心使用了”。

在刀具使用方面，一些商家表示，店铺售卖的小刀为不锈钢刀头，均未开刃。“为了避免小孩摔碎，我们的碗盘都为塑料材质。”不过， 相关商家还是提醒家长，“建议小孩在家长陪同下使用电热炉等厨具。”

橙柿互动也在此提醒各位家长朋友们，家有小厨师，自然很开心。但选择这些儿童厨具时，还是要多注重品质，尤其要选择符合家用电器标准的厨具，不要一味地只注重颜值，而应从正规的厂家购买，看清3C认证标识以及安全警示标识、年龄限制等。

（橙柿互动·都市快报记者 万禺 实习生 谭春艳）