果娘果的功效(果娘)

曾靠洋名字走红，现已成热门水果，一斤13元，吸引农民大量种植

现在一些新的水果品种，想要吸引消费者的关注，可以通过宣传或炒作等多种方式，比如讲故事、打标签、谈价值等，因为网络资讯的传播速度快了，只要肯烧钱就能有知名度。但在以前，某一种水果想要有较高的知名度，首先是要经过市场的考验，得靠自身过硬的实力，来打开更加广阔的市场，而这种方式所需要的时间，往往是好几年，甚至十几年。想要快速出圈还有一个方法，那就是取洋名字的蹭热度，让人以为是进口水果。

以前进口水果种类少，很多人都觉得新奇，而且进口水果通常长得比较特别，所以只要某一种水果长得特别一点，此前又很少人见过，就具有可操作性。这一点在花牛苹果、菇娘等水果上体现得非常明显，把花牛苹果改叫蛇果，菇娘改叫哥伦比亚龙珠果，就能在10几年前的市场上鱼目混珠。如今菇娘果的火热，自然是离不开当时改名字走红攒下的知名度，从而打开了更加广阔的市场。

菇娘又叫菠萝果、灯笼果、姑娘果等，而学名叫酸浆，果实的外面长有灯笼状的外壳，里面才是能食用的果子，很像害羞的姑娘，或许是因为这些特征而得名的吧。菇娘通常呈黄绿色，球形，与蓝莓、葡萄一样，都属于浆果类，果味清甜，而且营养丰富，富含18种氨基酸、21种微量元素和矿物质、8种维生素等，深受消费者的喜爱，每年夏季上市的时候，总能吸引不少消费者购买。

有人说菇娘以前是东北地区的野果，也有人说菇娘在很多南方省份都有分布，但不可否认的是，它从野果发展成了市场上热销的水果，不仅时间很短，也是发展成功的典型。尽管菇娘是否好吃也存在一些争议，也正是这样更保证了它的市场热度的持续。菇娘果在南北方都有一定的种植面积，亩产量不算高，但投入种植到结果的周期短，而且是多年生植物，优势十分明显。

如今在一些菇娘产区，收购价格能达到7、8元，市面上能卖到13元，供应量较少的时候，一斤卖到20几元也是有的。这样的价格下，种植效益也是颇为可观，因此也吸引了很多果农大量投入种植，尤其是在东北地区，一些农户的种植规模能达到上百亩。每到采收的季节，采摘工人总是密密麻麻的分散在果园里，采摘工钱也是要花费不少，但即使如此，仍有果农表示，亩利润能上万。

不过菇娘果的种植也是有风险的，比如难以预料的天气因素，投入成本高，以及销路的寻找，有些偏远地区往往面临“酒香也怕巷子深”的问题，而且关于种植区域的选择也是很关键，因此不能仅仅只看到别人的成功案例，还是要多做功课。毕竟菇娘已经在市面上火了好几年了，但在价格上却没有明显的下滑，可见它的种植面积并没有疯狂的扩张，在产量没有供过于求。

眼下正是菇娘成熟的季节，喜欢吃的朋友可别错过了，而且此时进入大量成熟期，价格也会比较实惠。

味道云南 | 舌尖上的野果糕

姑娘果的前世今生

#所见所得，都很科学#

姑娘果有着一个橙色的光亮的表皮，看起来像是小姑娘那娇滴滴的脸蛋一样可爱，非常的漂亮，拿在手里仿佛有一种“捧在手心里的宝”一样的感觉。

远远望去，姑娘果像是一串小小的灯笼，近距离观赏，它又像是被缩小了好几版的小橘子。无论是因为覆盖于果实表面的金花色，还是因为它甜而不腻的口感，姑娘果总是更容易获取众多小朋友的青睐。当然了，也对很多女性朋友有着格外的吸引力。今天，我们就一起揭开姑娘果的神秘面纱。

姑娘果是一种浆果，又名菇凉果、红姑娘果、锦灯笼、灯笼果、毛酸浆等，属茄科被子植物门双子叶植物纲，是茄科酸浆属植物小酸浆的果实。姑娘果是一年生草本，全株密生短柔毛，高25-60厘米，茎多分枝、叶互生，多卵形至卵状心形，边缘有不等大的锯齿。花呈白色、萼钟状、结果时增大，且呈囊状包于浆果之外。

姑娘果原野生于我国，虽然在全国各地的山区及半山区如东北、华北、山西、陕西、甘肃、海南、山东等地均有分布，但是姑娘果主要还是以东北为主要产区，市面上常见的姑娘果也主要是来自于东北地区。按品种来分，姑娘果有红姑娘果、小黄姑娘果、紫姑娘果等，分别呈红色、黄色和紫色，在北方地区，以黄色的姑娘果最为多见。

姑娘果即可食用又可药用，有“草本水果”之称。作为水果，姑娘果中含有丰富的氨基酸以及较高的糖类物质，果糖含量尤其高，占30%左右。它还富含人体所需要B族维生素、维生素C等多种维生素，以及锌、硒、硅等多种矿物质。此外，姑娘果还含有丰富的酸浆醇AB、羊毛脂-8-3B-醇、环木菠萝烯醇、酸浆果红素、酸浆果黄质、生物碱、禾本甾醇、枸缘酸、胡萝卜素、钝叶醇等植物化学物质。经常食用姑娘果，具有抗氧化、缓衰老，提升身体免疫力，保护视力，缓解贫血，杀菌消炎等多种保健作用。

作为药材，姑娘果的整体果实均可入药，作为药材始载于《神农本草经》，药用历史悠久。我国的传统医学认为，姑娘果归肝经，属凉性药材，具有清热、解毒的功效，利咽、化痰、利尿，可用于咽痛音哑、痰热咳嗽、小便不利，尤其对肝火上炎引起的症状疗效显著，亦可用于慢性气管炎的治疗，而在药典《吉林中草药》中也提到：姑娘果可“解表治感冒”。因姑娘果中还含有一些苦瓜甙等具有提高人体胰岛功能的物质，所以长期食用还可起到预防和缓解糖尿病的功效。

成熟后的姑娘果外表为橙色和红色两种，酸甜可口。但是有些时候看到野生的姑娘果，我们往往会有些急不可耐，想先尝尝姑娘果的味道。这个时候要注意紫青色的姑娘果尚未成熟，具有一定的毒性，食用未成熟的紫姑娘果时，可能出现呕吐、腹泻和致幻的症状。

灯笼果的外形与姑娘果相似度较高，只不过颜色有所差异。灯笼果不但外形呈灯笼状，就连覆于其外皮的花纹也像是灯笼支架上一条条的线条，也因此而得名“灯笼果”。口感酸酸甜甜的灯笼果虽然在外形上看上去与姑娘果十分相似，但其颜色却是碧绿色的，而且为醋栗科茶蔍属的多年生灌木。如果是从植物种属上来说，灯笼果与姑娘果其实是没有任何关系的两种果实。

除灯笼果，还有很多从外形上与姑娘果十分相似的小果实，如棯子、人心果、释迦、龙珠果等，这些小果实大多都是可以吃，味道也是别有一番滋味，但因为其多是长于乡间的野生小果，在采摘食用时还是应该先确定其安全性，以免出现食物中毒等不良反应。

身裹蓑衣体内藏，灯笼外表肉肌黄。纯情少女裙慵懒，如玉姑娘露圣香。姑娘果，水果中的佼佼者，让你如痴如醉难自拔。

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