木锤子图片(木锤)
关于四川方言“锤子”的非严肃考证,四川话锤子到底是什么意思?
四川话“锤子”,竟然来自四川人最原始的生殖崇拜?
倘若你在四川,如果有人用普通话对你说“锤子”,那么他说的可能真是“锤子”。如果有人用四川方言对你喊“锤子”,但通常实际上真不是锤子。
在四川人嘴里,“锤子”是个千变万化的东西,今天就让我们严肃认真地一起去探究一下。
史上最全的四川话“锤子”用法大全,一篇严肃认真的方言“科普”
- 01 -
“锤子”,在四川话里到底是什么意思?
一、锤子做名词
1. 敲打物体使其移动或变形的生产工具,四川话更常用的是“钉锤儿”“锤锤儿”。
使用指数★☆
例:老板,我买个敲钉钉儿的锤子,开!
2. 男性的某个生/殖器官。
使用指数★★☆
例:你是不是男人?有个锤子就了不起?!
3. 毫无根据的事物,未被证实的事物。
使用指数★★★★☆
例:啥都莫得,你说个锤子说!
4. 不好的东西。
使用指数★★★☆
例:看见个不好的东西,会说一句“这是个锤子!”
当一个人做了一件大家认为很离谱,没意义的事情时,大家就会说:“你做的是个锤子事情哦”
二、锤子做形容词
5. 表示非正常的。
使用指数★★★★☆
例:那个瓜娃子,锤子兮兮的,相亲吃饭居然让老娘买单?
6. 表示惊讶的。
使用指数★★★★★
例:锤子哦,老子吃个火锅,老板娘跑路了?
你做的是个锤子事情哦……罗永浩败走成都,某种程度上来说是必然的。
7. 表示愤怒的,相当于汉语中的“特么的”或者英语中的ing。
使用指数★★★★★
例:看锤子看!老子脸上有麽?!
8. 表示不耿直的,不厚道的。
使用指数★★★☆
例:老罗太锤子了,每次吃火锅都说要交个朋友,就是不买单!
“哥们儿,在哪上班呐?” “成都,锤子。” “啊?哪儿哦?” “我跟你说个锤子!
三、锤子做语气助词
9. 表示否定。
使用指数★★★★★
例:你晓得不嘛? 我晓得个锤子!
10. 表示不耐烦或挑衅。
使用指数★★★☆
例:“你看锤子看?!”(相当于东北话里的“你瞅啥”)
11. 表示不应该。
使用指数★★★
例:你娃儿锤子得很,在女神面前说我小时候尿床。
12. 表示感叹或加强语气,相当于“卧槽”或“fu*k"。
使用指数★★★★★
例:锤子!信不信老子弄你娃!!
13. 表示怀疑。
使用指数★★★★
例:锤子哦,真的安(安:还是)假的哦?
总之,“锤子”用在不同的地方,意思也不同,好多情况下只可意会,不可言传,有很大的想象空间。例如:锤子,老子差点就和他们一起去游泳了,唉,捡回一条命,不然就锤子了。
- 02 -
四川人,为什么对“锤子”这么情有独钟?
一、环境养成说
人间烟火气,最抚凡人心。四川人过去喜欢摆龙门阵甚至撸袖子干架,这个时候往往会用粗俗的词汇来增加对对方的“杀伤力”。
但是,粗俗词汇在某些特定场合里面又不好直接说出来,毕竟四川古称天府之国,物产丰饶,“仓廪实则知礼节,衣食足则知荣辱”,四川人还是非常注重言行举止等礼仪的。
四川人爱摆龙门阵,是一种具有休闲调性的生活方式。
每每此时,就隐晦地用“锤子”一词代指男子的某些器官。这种用法,你用其他粗俗词汇来替代“你说个锤子”里面“锤子”一词,比如“毛线”,甚至“辣椒”,意思是一样的。
还有种说法是,四川人爱吃辣,爱吃辣就火气大,因此每次表示“你娃儿胡说”的时候都会挥舞着拳头,以表达对人或者事情的否定、不满或和愤怒。
拳头形状,类比锤子,一来二去就形成了“说个锤子“的习惯。
二、以讹传讹说
据《流沙河认字》之《鸟隹之辨》,“每与蜀人交谈,呼铁椎、木椎、大锤、钉锤为椎子和锤子,必引起蜀人捂嘴谑笑。蜀人俗呼男根为椎子和锤子,只在骂架斗嘴时偶一用之。盖以隹代指彼物,正如北人以鸟代指那话也。”
据此,四川话里的chuí子,应该写作“朘子”,而不是“锤子”或“椎子”。因为“金”字旁或“木”字旁,那就是铸造的铁器或者制作出来的木器了,而不是人身上的玩意。
只不过,沿习既久,现在大家都将“朘子”写作“锤子”,成了大家约定成俗的东西。
脧,音zuī,《说文新附》解释为“赤子阴也”,意为小男孩的生/殖器。《老子》中就有“未知牝牡之合而脧作,精之至也”的说法。本义是指小男孩尚未完全发育的生/殖器,后引申用来骂人,指一个人像小孩子一样不成熟。
三、生殖崇拜说
人类在漫长的进化岁月中,原始初民们这一切都归因于神灵的控制,神灵能赐人幸福或灾祸,于是就有了自然崇拜。
在各种自然崇拜中,四川人对太阳崇拜和生/殖崇拜最为明显。
前者有四川成都金沙遗址出土的“太阳神鸟”金饰,表现的是古蜀人对太阳神鸟和太阳神的崇拜和讴歌。
后者代表是四川广安市中心区南端蛇龙村的巴人石头城,史称蛇龙山,就有大量的生/殖器雕塑留存。
巴人石头城史称蛇龙山,是广安市中心区的山水制高点和历史文化核心所在地。图为云南丽江的生/殖崇拜遗存。
原始古人的生/殖崇拜在意图上是纯洁的,是一种原始文化的产物,是对生命的礼赞,是对创造生命的讴歌。
也许四川话中的“锤子”就是原始生/殖崇拜的某种残存,只不过最初的原始内涵早就灭失了,具体已经不可考证。
其实吧,四川话有时讲究的是语境,当语境到位了,不管用哪个名词都差不多的。比如:
我给你说个锤子;
我给你说个毛线;
我给你说个牙刷;
我给你说个辣鸡;
……
可见,若能活用锤子二字,便能得其精髓!
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——课后作业:
四川话:我们是钉子,我们怕锤子!
请问:这里的“锤子”是什么意思?
咬一口酥脆,留满嘴余香~
酥脆的食物
不光能刺激人的味觉与嗅觉
还能刺激听觉
多感官的享受
也让这类美食
受到很多人的欢迎
今天
四川非遗带你
一起来看那些
酥松可口、香脆怡人
的非遗美食
军屯锅魁锅魁又名锅盔,军屯锅魁制作技艺是一种制作肉末千层酥饼的传统技艺,发源于彭州市军乐镇(原名军屯镇),流行于成都市各地。制作军屯锅魁的原材料有面粉、鲜猪肉、菜油、花椒、香葱、芝麻等。
做好的军屯锅魁色泽金黄,层多酥脆,入口化渣,香味浓厚,细嫩酥松,鲜味悠长。2018年,军屯锅魁制作技艺被列入四川省省级非遗项目名录。
汤长发麻饼汤长发麻饼制作技艺是崇州市街子镇汤家世代传承的一种麻饼制作技艺。汤长发麻饼为全手工制作,采用上等面粉、白糖、冰糖、菜油、芝麻等为原料,经制皮、制心、制油、制酥等特殊工艺后,制成圆型的半成品,再粘上芝麻烘烤即可。
做好的麻饼火工精当,黄而不焦,皮酥心脆,香甜化渣。2009年,汤长发麻饼制作技艺被列入四川省省级非遗项目名录。
苏稽香油米花糖苏稽香油米花糖,原名“猪油谷花”,素有“嘉州一绝”的美称。其选料精湛,选取乐山地区上等糯米、优质花生、白砂糖、芝麻及上等猪边板油等原料。制作工艺也十分考究,采用全手工制作,经预炒、膨化、配料拌和、成型等数道工序制作而成。
制作好的米花糖表面平整而不松散,色泽洁白而略带光泽,组织松泡,不砂不化,口味香甜而不腻,酥脆而化渣。2009年,苏稽香油米花糖制作技艺被列入四川省省级非遗项目名录。
梓潼酥饼梓潼酥饼历史悠久,作为绵阳市梓潼县的地方特色小吃,是梓潼“三绝之一”,因其薄、脆质感,当地又称“薄脆子”。梓潼酥饼风味独特,制作讲究,主要以小麦精粉,菜籽油,化猪油,一级白糖,芝麻等为原料,采用传统工艺和独特配方制作而成。
做好的梓潼酥饼皮薄酥脆、香酥滋润、入口化渣。2011年,梓潼酥饼制作技艺被列入四川省省级非遗项目名录。
黄老五花生酥黄老五花生酥手工技艺起源于清康熙年间,已经历了四代传承。制作黄老五花生酥要选取上等花生仁,经过烘或炒制,让花生变得酥脆。再将白砂糖、麦芽糖,红薯糖加热融化后与熟花生仁混合,最后压制成型、切割即可。
做好的黄老五花生酥具有甜、白、香、酥、脆五大特色,其色泽自然,香脆爽口,甜而不腻,酥而化渣,老幼皆宜。2010年,黄老五花生酥制作技艺被列入内江市市级非遗项目名录。
弋麻饼
弋麻饼从选料到配料, 从制酥到制皮面,其间要经过25道工序,对原材料及制作工艺的要求都相当严格。弋麻饼的制作器具用的都是普通的面板、簸箕、擀面杖、木锤、模型、烤炉,但要做好,就要精确的掌握发面时间、烫面温度、烘烤温度和时间等。
做好的弋麻饼皮薄心大,入口酥松,外脆内嫩,滋味浓郁而鲜明。2019年,弋麻饼被列入南充市顺庆区区级非遗项目名录。
方酥锅魁方酥锅魁是四川省南充市南部县的特色小吃之一。因其形状为方形,便取名为“方酥锅魁”。其选用上等面粉经发酵后,抹上椒盐等特殊调料,反复揉搓,做成小正方形,两端粘点芝麻,压成方饼,再放进平底锅烙硬,然后放入锅下烤炉内膛四壁,烘烤至酱红色,方酥锅魁就制作完成了。
制作完成后的方酥锅魁表面壳硬,敲打有声,但入口酥松,脆香可口。2010年,方酥锅魁制作技艺被列入南充市南部县县级非遗项目名录。
一口酥脆满嘴香
多样的技艺酿造出多类的美食
这些也只是四川非遗美食的一部分
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编辑 | 吴思圆 排版 | 吴思圆
校对 | 刘 念 责编 | 韩晓冬
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