盐花生米怎么炒又香又脆(盐花)

新疆若羌县境内罗布泊“盐花”盛开宛如仙境

中新网乌鲁木齐4月1日电 (刘雨珊 李太才 贡其克索荣)春天来临，百花盛放。在位于新疆若羌县境内的罗布泊，数个小盐湖内的“盐花”也“竞相绽放”，洁白剔透的盐花与清澈的湖水、碧蓝的天空交相辉映，宛如仙境。

盐花一丛丛，一片片，一簇簇地立于盐湖中，把沉寂的罗布泊装点地宛如仙境。 刘雨娜 摄

罗布泊位于新疆塔里木盆地东部，中国最大沙漠塔克拉玛干沙漠的最东缘，是世界上著名的干旱中心，海拔780米左右。由于形状宛如人耳，被誉为“地球之耳”，又被称作“死亡之海”。

洁白剔透的盐花与清澈的湖水、碧蓝的天空交相辉映。 刘雨娜 摄

在一望无垠的罗布泊，放眼望去，最吸引人眼球的莫过于在荒原中宛如串串珍珠的卤水盐湖。清澈如镜的湖面上，一朵朵晶莹剔透、变化万千的盐花在阳光下熠熠生辉，或形如珊瑚珍珠，或状若亭台楼阁，一丛丛，一片片，一簇簇地立于盐湖中，把沉寂的罗布泊装点地宛如仙境。

新疆若羌县自然资源局矿业权管理科负责人蒋晓辉说：“罗布泊年平均降水量20毫米，年最大蒸发量达到4429毫米，年平均气温在13.2摄氏度，最高气温46.4摄氏度，地表温度最高可达到60摄氏度。所以在湖内形成了高浓度的卤水，因为气候、温度和时间的关系，逐渐结晶，形成了盐粒和各种各样的盐花，在罗布泊生命禁区内，也只有‘盐花’是开得最为旺盛。”

清澈如镜的湖面上，一朵朵晶莹剔透、变化万千的盐花在阳光下熠熠生辉。 刘雨娜 摄

据悉，盐花是盐湖中盐结晶时形成的结晶体称谓，卤水在结晶过程中因浓度不同、时间长短不一、成份差异等原因，形成了形态各异的盐花。罗布泊随着气温不断升高，盐湖的蒸发量不断增大，湖水中的钾盐不断析出结晶，故而形成了美丽的盐花景观。(完)

来源：中国新闻网

花生不进水，怎么做盐水花生

先生煮了花生。

想象中的盐水花生。

煮之前用盐水泡了一晚，结果煮熟之后一点盐味儿也没有，盐水居然一点也没泡进去。

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于是煮熟后又浸泡了半天，还是有很大一部分没有进水。

这花生壳是什么结构？岂不是上好的防水材料？

打开壳，里面干干的

好奇宝宝展开了想象的空间。

如果发洪水的时候能有这样一个“壳”让我躲进去该多好？

突然又想，这花生吸不到水，又怎么能发芽呢？

好奇宝宝于是又打开了探索之路。

小心翼翼打开了一颗花生，原来花生不是以前认为的凭空躺在里面，而是有一根“脐带”连着花生和壳,而且是连着外壳不是内壁哦。

花生的脐带

连接外壁

这样当外界温度湿度适宜的时候，它就能感受到并吸取水分促使花生发芽了。

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盐水花生入味好吃有秘诀，学会这一招，清香不发黑，味道不输饭店

盐水花生入味好吃有秘诀，学会这一招，清香不发黑，味道不输饭店。到了夏天，烧烤呀、大排档呀、好吃的太多，当然，盐水花生也少不了，这不，前几天聚会，朋友煮了好大一锅盐水花生，可美中不足的是花生索然无味，盐水花生是夏天大排档必点的美食，脆嫩入味，非常的好吃，今天就教大家在家也能轻松做出这个味道。

准备食材：

花生、桂皮、八角、香叶、干辣椒、花椒、小茴香、食用油、清水、盐

具体做法：

1.准备适量带壳花生，如果是干花生，先用水浸泡一个小时，双手搓洗掉外面的泥土。

2.如果想节约时间，可以将花生的一头捏开，这样做花生更容易入味。

3.准备需要的香料，桂皮、八角、香叶、干辣椒、花椒以及小茴香。

4.锅中不用放油，把所有香料下锅小火炒出香味，然后倒入清水，加入比平时多一点的食盐，我是一斤干花生放了三勺盐，然后倒入花生，大火煮开然后再转小火盖上盖子煮30分钟。

5.小火慢煮可以让花生更容易吸收味道，喜欢吃毛豆的中途可以加一点，30分钟后关火不要马上起锅，自然放凉再浸泡一个小时以上，浸泡的时间越长花生越入味好吃。

6.掰开可以发现花生饱满吃起来还比较脆，比大排档的还要好吃，喜欢可以自己在家试试。