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参考消息网9月1日报道据香港《南华早报》网站8月31日报道，中国新疆维吾尔自治区努力争取农业技术突破，开始发展海产养殖业，包括养殖罗非鱼、对虾、等。

2022年成立的新疆时时鲜水产有限公司说，它在一个位于沙漠边缘地带的渔场开发模拟海水养殖技术的试点项目已取得成功。

据中国媒体报道，该项目负责人陈家珍说，在新疆南部的这一地区，地表水质与海水十分接近。

这有助于在当地开展人工海产养殖，公司的目标是增加中国内陆地区的海产品供应。

陈家珍说：“我们利用这里的盐碱地特质，往水里添加微量元素和益生菌，从而模拟出适合不同海产品生长的人工海水环境。”

据报道，时时鲜水产有限公司拥有约60个室内养殖池，可以利用温室弥补当地温差变化带来的影响。该公司已开发了多种养殖海产品，先在室内培养，然后再移到室外的养殖池。

媒体称赞新疆探索海产养殖树立了一个好榜样。眼下，中国正要求学术界和地方官员寻找农业现代化途径，为农产品供应提供保障。

北京日益强调粮食安全的重要性，希望在全球粮食市场因受地缘政治紧张、气候变化和俄乌冲突影响而产生不确定性之际，加强农业生产的自给自足。

据报道，中国长期是世界最大的海产品生产国，与此同时，其海洋捕捞量约占全球总量的18%。

新疆传统上以出产水果著称，包括哈密瓜和库尔勒香梨等，当地还大量出产西红柿。这里也是种植海水稻的试点地区之一。

不过，该地区的干旱环境仍对农业发展的可持续性构成挑战。

此前，新疆的养鱼场主要养殖淡水水产，养殖户受益于高山湖泊的淡水供应。

中国的整体目标是，到2025年将水产品年产量提高到6900万吨。（编译/郑国仪）

中国产量占全球80%以上，而广东惠来苗产量占比全国四分之一。可以说，全国四粒苗就有一粒来自惠来，全球十粒苗就有两粒来自惠来。

“今年度夏苗行情和销量都特别好，多规格价格超去年同期0.3元/个，惠来县度夏苗已出售六成左右，预计接下来还会上涨。”广东省海源达水产养殖有限公司（下称“海源达”）总经理詹伟杰告诉记者，2.5公分规格苗售0.72元/个，2.8公分售0.92元/个，3.0公分售1.12元/个，折算下来，可卖到28万元—30万元/亩，预计每亩能增收8万元。

近日，广东省惠来县8头规格售75元/斤，较去年同期增长70%左右，受成鲍价格刺激，苗价迅速上涨。“今年行情和销量都特别好，这个月我们苗卖了6000万粒左右，远超去年同期。”詹伟杰表示，今年海源达苗销量有望突破2亿粒，较去年增长100%。

“北有大连鲍，南有惠来鲍。”从20世纪90年代涉足苗培育，到如今年产苗43亿粒， 经过三十多年发展，向海而生的惠来成为广东最大、全国第二的苗产区。当前，全县共有养殖企业170多家，总养殖面积5000多亩，养殖水体108万立方米，年产成品鲍2000多吨，年产值约16亿元。

近年来，惠来县把握机遇，大力推进惠来“12221”市场体系建设，逐步形成了育苗、养殖、加工、仓储、运输与销售的完整产业链，在农民增收、乡村致富的道路上，“惠来”品牌愈发闪亮。

惠来

全省首创网络云展会

数字化赋能兴品牌

惠来是广东最大的生产地，也是全国最大的度夏种苗基地。新冠肺炎疫情发生后，销路成了不少企业家头疼的问题，如何破除滞销局面、开创新征程迫在眉睫。2020年，在广东省农业农村厅指导下，惠来加快了农产品“12221”市场体系建设的步伐，三年来走出了一条数字营销助力、产业链条完善的特色产业发展之路。

2020年，惠来在全省首创举办“惠来国际网络节+云展会”，220多万直播流量直达C端，有超过8万名采购商上线选购，12家企业、6个惠来重大项目现场签约，签约金额超过1亿元；

2021年，惠来升级云展会，网络曝光量超过2000万，引起了极大的市场反响；

2022年，惠来采用“1+3+5”的形式，以云直播、云展销、云对接等方式打造永不落幕的“惠来五宝”云展会，着力打造品牌，线上曝光量超120万人次，全面提升了惠来的知名度与影响力。

“目前公司已有50%的转战线上销售，陆续有香港的客户寻网买。”詹伟杰认为，“网络节+云展会”模式不仅有效地帮助了鲍农纾困，还是惠来品牌打造的有力抓手。

通过打造可复制、可推广的“网络节+云展会”数字化品牌营销模式，惠来不仅摘得了“粤字号”百县百品农产品优秀品牌、广东农产品“12221”市场体系建设十大优秀案例奖，也成为广东乃至全国县域农产品云上展会的新标杆，更是广东农产品“12221”市场体系建设的有益探索。

平台聚力

构建全产业链体系

受疫情等多方因素影响，近年来，消费市场销量走低，以育苗为主的惠来产业走到转型升级的关键节点。

在此背景下，惠来将农业产业链“链长制”作为乡村振兴的重要举措，以创建现代农业产业园为核心，优先支持市级产业链产业申报各级现代农业产业园，以“链园合一”机制推动全县产业链高效发展。

“链长制”下，养殖将走向深海，发展深远海网箱养殖。预计到2025年，惠来养殖面积将达1万亩，年产苗量60多亿粒，年产成品6000吨，产值达26亿元，形成广东产业中心、研发中心、交易中心、文化中心。

惠来养殖基地

今年6月，惠来县产业园入选2022年省级现代农业产业园推荐名单，成为全省唯一的产业园，在重点开展预制菜加工的精神指示下，惠来产业迎来全新的发展机遇。

惠来县农业农村局局长洪楚雄表示，未来惠来产业的集约化、专业化、规模化程度将明显提升，将辐射带动园区及周边地区更多的养殖户发展养殖，切实增加养殖户的经济收入。

当前，产业园在加快苗育种、养殖、加工、冷冻贮藏、运输配送、市场销售等方面工作建设，紧紧围绕惠来现状及不足，加紧补短板、强弱项，加快完善产业链体系。产业园各项建设工作逐步落地，将有力拉动惠来产业变革升级，塑造广东海洋渔业经济新名片。

研发预制菜

助力产业转型升级

预制菜是农产品食品化、品牌化发展的重要抓手。为深入贯彻落实《关于加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》，惠来政府立足特色农业、渔业资源和本土美食，抢抓预制菜市场黄金机遇期。

在预制菜发展的东风下，延长产业链，也成为企业的共识。惠来县上下一心，以为切入口，全力推动预制菜产业高质量发展。

红烧佛跳墙、花胶鸡、鹅掌扣干鲍、粽子、罐头、精选干……走进惠来加工厂，预制菜产品琳琅满目。据了解，国内市场80%以上是传统食用销售，从市场接受度、消费便利性、品牌建设等方面考虑，即食（如罐头）和即热类预制菜具有良好的市场潜力。

干

惠来县宏大水产养殖有限公司总经理胡健雄表示，宏大以罐头作为拳头产品，打造了干、罐头、溏心、速冻等系列预制菜品。以罐头为例，又分为剁椒、红烧、香辣等6种口味，既可供应B端商家，也适合电商平台面向C端销售。

“惠来县预制菜尚处于发展的初级阶段，目前产值约1~2亿元。”詹伟杰表示，在预制菜全新赛道上，惠来势必跑出加速度，迎来产业发展的新里程碑。