饥荒无花果食谱(饥荒无花果)

人口与北京相当，面积与西藏接近的尼日尔，有什么饥荒水果

▲在贫瘠土壤上种植农作物的尼日尔农民

▲每一位尼日尔母亲平均拥有7个孩子

它的年均温度达到30℃，旱季白天温度可达50℃，是世界上最热国家之一；它连年“荣登”世界最不发达国家排行榜，长期位列榜末位置；它的国土有80%位于撒哈拉沙漠，粮食长时间不能自足……它就是非洲第五大国家，西非地区最大国家的尼日尔。

一起来瞧瞧这个深处非洲内陆的国家，到底有多贫穷，以及这里的人们有哪些可以应对饥荒的水果吧。

国名取自西非最大河流，却连年遭遇干旱，200万人遭遇粮食短缺

▲枯瘦如柴在这里是孩子的真实写照

如果不看尼日尔的国土面积，和在非洲的面积排名，可能很多人会觉得它是一个非洲的小国。的确，尼日尔的刷屏率并不高，甚至有人在搜索引擎中查找“尼日尔位于哪个洲”。

但约126.7万平方公里的国土面积，足以说明它并不小。其面积与我国西藏面积（约122.8万平方公里）相近，约等于10个福建省的面积（约12.14万平方公里），在全球180多个国家中都排在前22位，可谓是名副其实的“大国”。

▲荒漠中种植作物的尼日尔人依然微笑

遗憾的是，整个尼日尔的国土有80%位于干旱、贫瘠的撒哈拉沙漠之中，水资源十分匮乏。以至于整个尼日尔没有了肥沃的土壤，只能靠天吃饭。可老天爷似乎也不垂青它，尼日尔干旱的热带气候，终年炎热少雨，全年平均温度更是高达30℃，旱季时白天温度更可高达50℃。而且，一年中的雨季仅有6到9月四个月的时间，旱季则可持续八个月之长。土壤与气候直接造成了尼日尔农耕先天条件短缺，人们迫切地需要水资源。估计也是对水的渴望，尼日尔的国名，正是来自于流经西非的尼日尔河，意思为“流动之水”。

▲流经尼日尔境内的尼日尔河

先天条件不足，后天人为影响更让尼日尔生活在水深火热之中。邻国的马里和几内亚在尼日尔河上建造的水坝，进一步加剧了境内的尼日尔河水流量减少，对环境造成了直接影响，让原本就缺水的尼日尔雪上加霜。

如此恶劣的自然条件，加上别无其他主要产业，至今的尼日尔，其农牧林业依然为最主要经济板块，其农业产值占据了国内生产总值的45.8%，更有80%以上的居民从事农业，粮食长时间不能自足，变得自然而然了。在2016年，爆发的粮荒中，曾经有200多万人面临粮食短缺。

▲高生育率的尼日尔，孩子众多

除此之外，造成尼日尔如此贫困潦倒的原因之一还有高生育率！从1960年到2021年，尼日尔从原本的340万人口，猛增至2500万人口，人口增加率达到了3.3%，每一位母亲拥有7.1个孩子！

根据联合国开发计划署《2012年人类发展报告》公布的人文发展指数，尼日尔排名第186位，位列倒数第一。其国民平均预期寿命仅44.6岁。2017年人类发展指数，尼日尔又一次排行在最后。有超过40%的人口每日生活费低于1.9美元。

▲尼日尔人的居所

气候条件恶劣，自然资源匮乏，农业生产力低下，让尼日尔主要的农作物小米、高粱、薯类和豆类，长期持续欠收，加上人口众多，自然而然人们会将目光瞄准哪些可以应对饥荒的水果。

▲尼日尔农贸市场出售的蔬果

以下选取了几种生长在尼日尔可以应对饥荒的水果，瞧瞧你认识哪些？

饥荒食物之一的“Boscia senegalensis”

▲内部坚果一样的果实

“Boscia senegalensis”没有太通俗的翻译，它遍及整个非洲的尼日尔、毛里求斯、多哥、埃及等许多国家。

▲和很多水果不同，黄色的它未成熟

▲绿色的它，才意味着整颗果实成熟了

与许多水果不同的是，未成熟的它为黄色，绿色的它才为成熟。它的果实成簇生长，果形为球形，直径约1.5厘米左右，内含1-4颗种子。

它也是非洲地区传统的食用植物之一，对于非洲人民改善营养、促进粮食安全，和实现土地可持续发展有重要的意义。因为它被认为是饥饿时期的粮食补充和缓冲，而且它可用于制作许多产品，在食品等各个领域都有着重要的作用。

在非洲具有标志意义的猴面包果

▲结在树上的一颗颗猴面包果实

猴面包树果是非洲最为有名的水果，在非洲拥有非同一般的意义，也遍布于整个非洲地区，其中就包括了尼日尔在内。另外，它在我国的广东、福建、云南等地，也有引种。

▲它的树非常大，常出现在非洲影片中

▲果实打开后，会发现面粉状果肉

因为当地的野生猴类喜欢吃这种水果，故得名猴面包树。

猴面包树果的果实可以长大很大一颗，而且里面的果肉富含很多淀粉，所以当地人将其晾干后，取其中的果肉部分研磨成粉末状，当面粉食用。它可以用来制作面包等食品，充当起来主食的作用。

当然新鲜的猴面包树果也可以生吃，吃起来有些像富含面粉的厚重奶油；而且它的果实也可以用于制作饮料，会让饮料产生一种柑桔的味道。

猴面包树果在4到6月成熟收获。它包裹着绿灰色的外壳和毛绒绒“头发”，外形呈椭圆形。果实内部有着干燥的白色粉末和无数种子，含有很多种营养元素和膳食纤维，吃起来会有一种酸辣爽口的味道。

猴面包树果粉保质期很长，可以也可用于制作提神、营养丰富的饮料，或者添加到零食、甜点和菜肴中食用。

可以当面粉食用的“牛脂树果”（Detarium microcarpum）

▲牛脂果早期结出果实的样子

它除了叫“牛脂果”外，还被称为“sweetdetar”、“ sweet dattock”等，是一种未被充分利用的豆科植物。

在尼日尔、贝宁、喀麦隆、中非共和国、苏丹和多哥等许多非洲国家都有分布。

▲几近成熟的牛脂果会变成紫黑色

整个植物的应用的非常广泛，结出的果实可以食用，花叶可以当作蔬菜；木材可以生产木炭，搭建房屋；叶子可以盖草房。

成熟后的它为紫黑色，果肉部分像面粉一样，可以生吃，也可以煮熟后食用；而它的种子则可以作为一种乳化剂、调味剂和增稠剂来使用，可以加入到蛋糕、面包、婴儿食品以及啤酒中，还可以添加到荸荠汤中，进行调味。

■野外生长酸味宜人的“六叶草”（Hexalobus monopetalus）

▲“六叶草”开出的花朵

虽然直译为“六叶草”，但它是灌木类植物。它结出的果实，通常都在野外采摘后食用。在整个非洲地区都有广泛分布，尼日尔、安哥拉、贝宁、布基纳法索、喀麦隆、中非共和国都有其身影。

▲成熟的果实为猩红色

它的用途同样广泛，果实可以食用，木材可以用于雕刻或取其纤维制作绳索，也可以制作木炭。

成熟后的果实大约在5厘米长度左右，为猩红色或橙色，果皮上有时会带一些绿色的脉纹。果肉为白色，而且水润多汁，生吃起来酸味宜人。除此之外，它还可以用于制作果酱，以便更长久地保存食用。

炎热而干旱地区生长的“杜姆棕榈”（Hyphaene thebaica）

▲杜姆棕榈结出的成串果实

杜姆棕榈主要分布在尼日尔、中非、埃及、苏丹等诸多国家。

▲它几乎可以在没有其他植物的地方生长

因为它可以在几乎没有其他植物的炎热而干燥的地区生长，所以颇受当地人欢迎。

它的棕色果皮薄而干燥，有着酸甜的纤维肉组织，可以制作成糖蜜、蛋糕和甜食。未成熟的果仁也可以食用。发芽种子的嫩芽还可作为蔬菜食用。

当然，杜姆棕榈最大的利用部分，还是它的叶子。人们利用叶子的纤维来编织篮子、垫子、粗纺织品、扫帚、绳索、绳子和茅草。木材可以用来制作家具和蜂箱，叶柄可以用于制作围栏，纤维用于纺织品。

■骆驼也喜欢吃的“Commiphora Africana”

▲它结出的果实小而绿

“Commiphora Africana”没有太通俗的翻译，它广泛分布于整个非洲大陆，包括了尼日尔、安哥拉、布基纳法索、乍得、斯威士兰和津巴布韦等国家。

▲果实裂开后，里面像一颗红宝石

成熟后的果实为微红色，宽约6-8 毫米，成熟时会裂开，露出坚硬的黑色种子，由假种皮或分果皮包裹的四个红色“手指”，类似于将宝石固定在胸针或戒指上的扣子。果实可以食用，而多汁的甜根经常被人类咀嚼，而新叶则受到骆驼和山羊的追捧，尤其是在旱季开始时。

可以制作浓缩糖浆的“灰叶碟浆果”（Cordia sinensis）

▲果实非常小巧，看上去十分可爱

灰叶碟浆果还有其他诸如：marer、 mnya mate、mkamasi等名字，它原产于非洲的埃及、埃塞俄比亚、尼日尔、苏丹等非洲国家，澳大利亚已经将其驯化。

▲果实为橙黄色，颇具吸引力

它果实呈圆锥形，橙色或红色，肉质粘稠，果肉覆盖 1-4 颗大种子。水果可食用，并会添加到各种菜肴中。它还可以干燥储存后，当蜜饯等食用。也可用于榨汁或酿造啤酒，但一般在酿造前会和罗望子一起混合。

在尼日尔的一些地方，它还被煮成一种当地称为 kango 的浓糖浆，可作为粥的甜味剂，以保存很长时间。

长在树干上的 “榕树无花果”（ Ficus sycomorus）

▲长在树上未成熟的绿色果实

它是一种自古以来就有种植的水果，在尼日尔、乍得、埃及等非洲国家都有分布。

▲即将成熟的果实会变为粉红色

它的果实也像普通无花果一样，但是颜色却不是紫色的，从未成熟到成熟会历经由绿到黄，再到红的过程；果实大小约2-3厘米左右。和所有无花果一样，它也富含乳胶。

味道吃起像苹果干的“圣刺枣”（Ziziphus spina-christi）

▲有些像无花果一样的圣刺枣

圣刺枣主要分布于非洲的尼日尔、塞内加尔等国家，也在伊朗、印度等国有分布。

▲也有一些其他颜色品种

它的果实为圆形，直径1-2厘米，成熟时棕黄色，平均果实重约50g左右，中心有一块大果核，周围是干燥多肉的果肉。粉状果肉会产生令人愉悦的酸味，有点像苹果干。果实有时是甜的，但味道和质地并不佳。它被认为是穷人的食物，可以食用。

怎么样，这些水果中你认识其中几种？

后记：

很难想象，当我们将水果作为饭后甜点，或者一些健康人群的瘦身食物时，远在万里之外的尼日尔人，尚且食不果腹，这些水果对其而言乃是生存的可能。

希望有一天，这些饥荒水果也可以成为它餐桌上饭后甜点，而非是主食！

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饥荒和面包果的传说 让舰队哗变的海岛果实

法属波利尼西亚一直流传着一个发生在瑞亚堤亚岛（Ra'iātea）关于饥荒的传说。为食物发愁的一家六口，为了维生住进一个山洞，靠吃附近山谷里的野生蕨菜活命。一家之主不忍心看着亲人们受苦，便告诉妻子自己会自埋于山洞外，在那长成一棵大树，以喂养家人。一天早上妻子醒来发现丈夫不见了，心下便知发生了什么事。因为不远处伫立着一棵乌鲁树（uru tree），枝丫上长满了沉甸甸的面包果。如今，这个山谷叫做马黑那（Mahina），不过许多当地人仍然称之为图阿乌鲁（Tua-uru），意为\"面包果之谷\"。

我去法属波利尼西亚时，并不需要通过这个故事来了解面包果或者当地人口中的乌鲁果，因为它已是岛民饮食和文化不可或缺的一部分。无论我走到哪，都能看到高耸的面包树上那油亮亮的叶子和沉甸甸的果子。果子们跟垒球一般大，有时候还要更大些。面包果树装点在道路两边，还有平房的院子里。\"很常见，\"一个名字是\"提\"（Tea）的当地人告诉我，\"因为这代表着你好多年都能喂饱你的家人。\"在集市摊位上，或圆或椭圆的面包果与椰子、大蕉、小番茄还有西番莲摆在一块儿，有些已经对半切开，露出白色的纤维状果肉。单是在法属波利尼西亚，面包果就有数十种，其绿色表皮上布满呈六角形的突出小瘤，有点像小一号的菠萝蜜。而且与波罗蜜的确来自同一个植物家族，包括无花果也是。

面包果，又称乌鲁果，是法属波利尼西亚岛民饮食和文化不可或缺的一部分。

在组成法属波利尼西亚的上百个岛屿中，面包果都是一种主食。这种果实之所以称为面包果，是因为果子成熟，经烹煮后，成分主要是淀粉的果子吃起来味觉就像新鲜出炉的面包。熟透后的果子更甜，吃法也各种各样，捣碎吃、煮着吃、烤着吃、炸着吃，连生吃都行。一些本地人把面包树称为\"生命之树\"，因为其全身都是宝——果子和嫩叶都能吃；树干的木质很轻，可以用来造房子和传木舟；树皮可用来做衣服。

原来，乌鲁并不是深藏此地的秘密。这种植物原产于新几内亚，波利尼西亚人几千年前就渡过南太平洋去探险，并带回来培育。待英国探险家们得知这种高产的植物及其营养丰富的果实后，乌鲁为世界所知就是时间早迟之事了。如今，约90个热带低地国家都种有大量的面包树，在马来西亚，它被称为布阿苏坤（buahsukun），在委内瑞拉叫做潘得阿纽（pan de año），印度则叫做卡达茶卡（kadachakka）。

1768年，英国探险家库克船长率领英国皇家海军舰艇\"奋进号\"始航时，英国植物学家班克斯爵士（Sir Joseph Banks）同行。在他们为期三年的探险之旅中，有三个月停留在大溪地。在这里，两人惊讶地目睹面包果树生长快速，无需精心照料，但能结出很多含有大量碳水化合物的果实，於是产生这样的念头，或许可以栽种面包果来喂饱英属西印度群岛的奴隶。

回到英国后，班克斯（后来他成了世界上最古老的国家科学机构——英国皇家学会的会长）向国王乔治三世汇报其发现。这位植物学家还发出悬赏，只要有人能从大溪地顺利运送1000棵面包树到西印度群岛，就能拿到奖励金。

\"超级植物\"能为人类带来什么好处？饮血茹毛滋味如何？BBC记者体验原始生活烘焙的秘密：面包是怎么做成的？

18世纪后期，库克船长和植物学家班克斯爵士在大溪地度过了三个月，在那发现了面包树。

很快我自己也参加了一个小型的面包果考察之旅。在莫欧利岛（Mo'orea）一个家庭经营的热带农场里有各种热带花卉和果树，我享用了一块浸在木薯粉浆里蒸熟的甜面包果，这道食品叫作坡伊（po'e），是大溪地的果实布丁。当品尝到那口感丰富、奶味浓郁的食物，我深深折服了。于是不论到哪，我都在菜单上找寻有面包果的菜，像煎饼、沙拉和冰激凌。

我读了些相关食谱，比如把面包果烤一烤，浸在发酵的椰子汁里，趁热配上一种叫普奴普阿多罗（punupua'atoro）的当地吃食（一种咸牛肉罐头），还有磨成粉做成无麸质面包。一些植物专家甚至说面包果是未来的超级食物，也许能解决世界饥荒问题。我不禁自问，为何我以前从来不知有这样重量级的果实，何况它还有一段不寻常的历史传说？

距离库克船长首次探险将近二十年后，国王乔治三世任命布莱（William Bligh）上尉带领一个探寻面包果树的远征队前往大溪地。1787年11月28日，布莱率领手下乘坐皇家海军舰艇\"邦蒂号\"出海，旅程从一开始就很艰苦。狂风暴雨严重拖累他们的行程，而且一到大溪地，布莱和手下发现还要再等五个月，才能启航把面包树苗运往西印度群岛。

等他们起航去加勒比海域时，布莱的手下已经沉溺于岛上的生活和大溪地的女人，很多人都不想离开大溪地。所以在他们穿越南太平洋去往西印度群岛时，还没到一个月，在1789年4月29日， 大副克里斯蒂安和18名不满的船员逼迫布莱和18名追随者坐进一条7米的附属小艇，将他们放逐到大海上，又扔掉了所有的面包树苗，然后驾驶邦蒂号不顾而去。

布莱上尉将大溪地的面包树苗运往加勒比海途中遭遇了着名的\"邦蒂号叛变\"事件。

如今\"邦蒂号叛变\"已成传说，大多数历史学家认为船员叛变因为他们相信克里斯蒂安能带领大家返回大溪地，虽然最终的确成功返回，但途中也是颇多波折。布莱和自己的手下则不可思议地活了下来，凭着直觉和记忆航行了6701千米，在48天后到达东南亚的帝汶岛。很快，布莱回到英国，洗脱自己的责任，恢复了名誉。两年后，他又一次启程去大溪地，并成功完成了使命。事实上，据说布莱运送的这一批面包树苗今天还在牙买加扎根结果。

旅程的最后一天，我无意走入帕皮提市场，这个市场又大又热闹，离大溪地海湾只有几个街区远。数不胜数的摊位上兜售着五颜六色的印花沙笼（一种当地人穿的围裙）、瓶装的鲜花椰子油和香草油，以及香味浓郁的栀子花发饰。其他游客在此挑挑拣拣，我却上楼进了玛伊瓦咖啡馆（Cafe Maeva），吃了我一直没尝到的面包果美食——炸乌鲁果，也就是油炸厚切面包果片。每一口咬下去，那脆脆的焦壳、温热又绵软的里馅，说老实话，这真是一种配得上历史传奇的果实。

饥荒和面包果的传说 让舰队哗变的海岛果实

法属波利尼西亚一直流传着一个发生在瑞亚堤亚岛（Ra'iātea）关于饥荒的传说。为食物发愁的一家六口，为了维生住进一个山洞，靠吃附近山谷里的野生蕨菜活命。一家之主不忍心看着亲人们受苦，便告诉妻子自己会自埋于山洞外，在那长成一棵大树，以喂养家人。一天早上妻子醒来发现丈夫不见了，心下便知发生了什么事。因为不远处伫立着一棵乌鲁树（uru tree），枝丫上长满了沉甸甸的面包果。如今，这个山谷叫做马黑那（Mahina），不过许多当地人仍然称之为图阿乌鲁（Tua-uru），意为\"面包果之谷\"。

我去法属波利尼西亚时，并不需要通过这个故事来了解面包果或者当地人口中的乌鲁果，因为它已是岛民饮食和文化不可或缺的一部分。无论我走到哪，都能看到高耸的面包树上那油亮亮的叶子和沉甸甸的果子。果子们跟垒球一般大，有时候还要更大些。面包果树装点在道路两边，还有平房的院子里。\"很常见，\"一个名字是\"提\"（Tea）的当地人告诉我，\"因为这代表着你好多年都能喂饱你的家人。\"在集市摊位上，或圆或椭圆的面包果与椰子、大蕉、小番茄还有西番莲摆在一块儿，有些已经对半切开，露出白色的纤维状果肉。单是在法属波利尼西亚，面包果就有数十种，其绿色表皮上布满呈六角形的突出小瘤，有点像小一号的菠萝蜜。而且与波罗蜜的确来自同一个植物家族，包括无花果也是。

面包果，又称乌鲁果，是法属波利尼西亚岛民饮食和文化不可或缺的一部分。

在组成法属波利尼西亚的上百个岛屿中，面包果都是一种主食。这种果实之所以称为面包果，是因为果子成熟，经烹煮后，成分主要是淀粉的果子吃起来味觉就像新鲜出炉的面包。熟透后的果子更甜，吃法也各种各样，捣碎吃、煮着吃、烤着吃、炸着吃，连生吃都行。一些本地人把面包树称为\"生命之树\"，因为其全身都是宝——果子和嫩叶都能吃；树干的木质很轻，可以用来造房子和传木舟；树皮可用来做衣服。

原来，乌鲁并不是深藏此地的秘密。这种植物原产于新几内亚，波利尼西亚人几千年前就渡过南太平洋去探险，并带回来培育。待英国探险家们得知这种高产的植物及其营养丰富的果实后，乌鲁为世界所知就是时间早迟之事了。如今，约90个热带低地国家都种有大量的面包树，在马来西亚，它被称为布阿苏坤（buahsukun），在委内瑞拉叫做潘得阿纽（pan de año），印度则叫做卡达茶卡（kadachakka）。

1768年，英国探险家库克船长率领英国皇家海军舰艇\"奋进号\"始航时，英国植物学家班克斯爵士（Sir Joseph Banks）同行。在他们为期三年的探险之旅中，有三个月停留在大溪地。在这里，两人惊讶地目睹面包果树生长快速，无需精心照料，但能结出很多含有大量碳水化合物的果实，於是产生这样的念头，或许可以栽种面包果来喂饱英属西印度群岛的奴隶。

回到英国后，班克斯（后来他成了世界上最古老的国家科学机构——英国皇家学会的会长）向国王乔治三世汇报其发现。这位植物学家还发出悬赏，只要有人能从大溪地顺利运送1000棵面包树到西印度群岛，就能拿到奖励金。

\"超级植物\"能为人类带来什么好处？饮血茹毛滋味如何？BBC记者体验原始生活烘焙的秘密：面包是怎么做成的？

18世纪后期，库克船长和植物学家班克斯爵士在大溪地度过了三个月，在那发现了面包树。

很快我自己也参加了一个小型的面包果考察之旅。在莫欧利岛（Mo'orea）一个家庭经营的热带农场里有各种热带花卉和果树，我享用了一块浸在木薯粉浆里蒸熟的甜面包果，这道食品叫作坡伊（po'e），是大溪地的果实布丁。当品尝到那口感丰富、奶味浓郁的食物，我深深折服了。于是不论到哪，我都在菜单上找寻有面包果的菜，像煎饼、沙拉和冰激凌。

我读了些相关食谱，比如把面包果烤一烤，浸在发酵的椰子汁里，趁热配上一种叫普奴普阿多罗（punupua'atoro）的当地吃食（一种咸牛肉罐头），还有磨成粉做成无麸质面包。一些植物专家甚至说面包果是未来的超级食物，也许能解决世界饥荒问题。我不禁自问，为何我以前从来不知有这样重量级的果实，何况它还有一段不寻常的历史传说？

距离库克船长首次探险将近二十年后，国王乔治三世任命布莱（William Bligh）上尉带领一个探寻面包果树的远征队前往大溪地。1787年11月28日，布莱率领手下乘坐皇家海军舰艇\"邦蒂号\"出海，旅程从一开始就很艰苦。狂风暴雨严重拖累他们的行程，而且一到大溪地，布莱和手下发现还要再等五个月，才能启航把面包树苗运往西印度群岛。

等他们起航去加勒比海域时，布莱的手下已经沉溺于岛上的生活和大溪地的女人，很多人都不想离开大溪地。所以在他们穿越南太平洋去往西印度群岛时，还没到一个月，在1789年4月29日， 大副克里斯蒂安和18名不满的船员逼迫布莱和18名追随者坐进一条7米的附属小艇，将他们放逐到大海上，又扔掉了所有的面包树苗，然后驾驶邦蒂号不顾而去。

布莱上尉将大溪地的面包树苗运往加勒比海途中遭遇了着名的\"邦蒂号叛变\"事件。

如今\"邦蒂号叛变\"已成传说，大多数历史学家认为船员叛变因为他们相信克里斯蒂安能带领大家返回大溪地，虽然最终的确成功返回，但途中也是颇多波折。布莱和自己的手下则不可思议地活了下来，凭着直觉和记忆航行了6701千米，在48天后到达东南亚的帝汶岛。很快，布莱回到英国，洗脱自己的责任，恢复了名誉。两年后，他又一次启程去大溪地，并成功完成了使命。事实上，据说布莱运送的这一批面包树苗今天还在牙买加扎根结果。

旅程的最后一天，我无意走入帕皮提市场，这个市场又大又热闹，离大溪地海湾只有几个街区远。数不胜数的摊位上兜售着五颜六色的印花沙笼（一种当地人穿的围裙）、瓶装的鲜花椰子油和香草油，以及香味浓郁的栀子花发饰。其他游客在此挑挑拣拣，我却上楼进了玛伊瓦咖啡馆（Cafe Maeva），吃了我一直没尝到的面包果美食——炸乌鲁果，也就是油炸厚切面包果片。每一口咬下去，那脆脆的焦壳、温热又绵软的里馅，说老实话，这真是一种配得上历史传奇的果实。

水位降到这块石头下就要闹饥荒？一波有趣的考古发现，开眼界了

话说，推特上有一个账号名叫“考古历史”（ArchaeoHistories），专门收集各种稀奇有趣的考古发现。

看了这些，或许又能引起大家对考古和历史的兴趣.......

最近欧洲的干旱，让捷克和德国的河流再现“饥饿之石”。

这些石头是标记水位用的，水位低到露出石头的程度，就要闹饥荒了。

这块饥饿之石出现在拉贝河，来自1616年，

上面写着：“如果看见我，就哭吧。”

这把有2000年历史的罗马银匕首，2019年由一名考古学实习生在德国发现，这是经过9个月精心修复的前后对比。

有2700岁的古埃及猫咪戒指。

藏于开罗的埃及博物馆。

罗马水晶游戏骰子，标着1到6的数字，跟现代骰子一样，来自公元1-2世纪。

藏于大英博物馆。

意大利巴科利倒置的无花果树。

没人知道这棵树是怎么跑到这儿来的，以及它是怎么活下来的，但它年复一年地继续向下生长，还能结出无花果。

弥助雕像，他是一名非洲奴隶，为意大利耶稣会和印度教传教士Alessandro Valignano服务。1579年，弥助来到日本，成为第一位黑人武士，在日本大名织田信长手下做家臣。

牧师和代笔人卡珀的木质雕像，发现于埃及马斯塔巴。

它的眼睛上镶着铜边和莱茵石，大约有4500年历史。

藏于开罗的埃及博物馆。

这辆保存完好的有4000年历史的马车，全部由橡木制成，出土于亚美尼亚塞凡湖附近的Lchashen村。

它是世界上最古老的马车之一。

一座典雅的雕像，来自埃及亚历山大海岸附近的水下城市赫拉克利翁。

希腊原始科林斯式的Aryballos（即一种球形或柱形的小矮瓶，一般用来装香水或油，这只是香水瓶），来自公元前7世纪。

苏格兰斯凯岛基尔穆尔公墓的骑士石像。

一把藏在圣经里的枪，是为威尼斯总督Francesco Morozini（1619-1694）打造的。

圣经的主人可以在书本合上的时候，拉丝绸书签开枪。

埃及亚历山大港的克利奥帕特拉水下宫殿。

（是传闻中“埃及艳后”克利奥帕特拉和情人马克·安东尼共同安葬的地点之一）

青金石马柄阿拉伯弯刀式匕首，波斯，公元19世纪。

由科威特收藏家阿尔萨巴赫收藏。

圣加伦历史博物馆，穿盔甲的圣潘克拉修斯遗骸。

Terataspis是一种体型较大、60来厘米长的三叶虫，来自泥盆纪早期，大约3.97亿年前。

它生活在现在的纽约州和安大略省的浅海中。

公元前2500-1000年的比尔希马岩画中的骆驼岩画，位于沙特阿拉伯西南部纳季兰省。

洛克特城堡，捷克共和国一座12世纪的哥特式城堡，也是捷克最古老的石头城堡。

土耳其古城泽乌玛，被幼发拉底河冲刷的拥有2000年历史的罗马马赛克。

它于2000年在古城的一座罗马别墅的救援性挖掘中被发现，可以追溯到公元1世纪。

古典时期的青铜头盔，藏于希腊奥林匹亚考古博物馆。

Soy jack酷刑面具，一种200年前的德国青铜刑具。

（通过拧紧眼睛部位的螺母，挤压眼球，对犯人进行折磨）

这座神秘的村庄位于亚洲西南部国家——也门。

令人惊叹之处在于，Haid Al-Jazil村建在一块150米高的巨石上。

当地缺水严重，居民没有永久性河流，小溪在山区是流动性的，旱季也会干涸。

为了获得无价的水资源，人们不得不在季节性河流的上游位置建了这座村庄。

摇篮板，数千年来几百个来自北美的土著家庭都在使用的东西。

它通常由家庭成员手工制作，有些饰有皮毛和皮革，还有的缀有五颜六色的珠子和贝壳。

其实不难看出，虽然历史书越写越厚，

但对于老祖宗留下的东西，还有很多未知等着我们探索.......