厨艺比赛做什么菜最好(厨艺比赛)

抖音上也可办烹饪大赛，你觉的如何呢？#抖音美食推荐官

衡东土食材网络烹饪大赛，餐饮人希望你看完，参与人人可颁奖。

风味美食网络大赛：中国地域《九洲风味美食)网络烹饪大赛方案。赛事背景九洲风味是中国地域美食终端消费者品牌，聚焦中国地美食工业化，是(传承栏日》舌尖上的传承战略品牌，品尝美食无数，领略不同油的饮食文化。每个地域都有自己的独特口味。

中国山东九洲风味餐饮管理有限公司，依托萝卜系列，宫廷芙蓉大系列预制菜为主打产品，养殖出发做金产业链运营，终端餐饮等全产业链运营体。九洲风味美食具有地方资源丰富，市场潜力大的特点。其独特的地理和气候条件，具有浓郁的地域风味，是中华美食文化宝库中的一颗明珠。为了更好的推广中国美食文化，湘菜传播万里行。在湘菜界举办一场中国地域《九洲风味美食》网络烹饪大赛，请全国各地餐饮企业和大厨们报名参赛。在比赛中挑战自己的厨艺，展现最具九洲风味特色的美食。

二本次参赛主题：山东九洲风味提供的芥菜丸子，萝卜丸子，大葱丸子预制菜为蓝本，开放全国报名。赛选手需要提交指定参赛烹饪作品视频，通过微信或邮箱发到湘菜传播万里工作室，经由专业评审进行评估。

祖菜掌们人礼起铁太，吉尼斯纪录创章者谭正年。

女湘菜大师，品人刘琼英，湘菜狼王掌门人王敏大师，主掌佣人王敏大师，湘菜破格升级大师丁建国等五十名少壮派湘菜大师。

四参赛规则比赛分为三个阶段：第一阶段是线上报名阶段，提交报名费，领取参赛食材。由九洲风味美食免费快递参赛用食材在第二阶段，参赛者需要提交指定参赛烹饪作品视频或照片，接受评委的评估。第三阶段将评选出九洲风味美食最佳作品，颁发相关奖项和证书，并在网络上进行推广。百度个人永久收录，中国管理科学院特聘客座教授，湘菜领域专家，中国酒店烹饪协会职业技能鉴定指导中心，颁发中国烹饪大师，中国湘菜大师，民间湘菜大师千元私人订制金牌，湘菜屠龙刀龙头勺，湘菜黄埔军校战袍将官牌园。本次比赛鼓励参赛选手，将各种风味元素与传统九洲风味美食进行融合，创造出更加新颖独特的味道，展示您的创意和独特性。一四赛事意义湘菜传播万里行，还将举行一系列与比赛相关的活动，上更多人了解到中华美食的魅力。将参赛的优秀作品制作成短视频，分享推广九，分享推广九洲风味美食佳肴，成为食客进店消费必点美食。参与这场比赛不仅是一次展示自己艺的机会，一次展示中国美食文化的平台，让我们共同展现中华美食之美。传承并发扬我们的传统文化。参赛成员既为湘菜黄埔军校终身会员，进入微信抖音群跟湘菜泰斗。

幼儿园开展食堂工作人员厨艺创新比赛活动

为进一步提高幼儿园伙食质量，丰富并创新幼儿园菜品，提升幼儿园食堂工作人员业务能力和研发菜品的创新意识，不断提高幼儿园的膳食水平，更好地为幼儿健康成长保驾护航，临沭县实验小学幼儿园举行了食堂工作人员“研发新创意，吃出好营养”厨艺创新比赛活动。

活动前，景老师制定了详细的评比活动方案，鼓励参赛人员根据幼儿饮食特点和营养需求选择食材，号召大家以“合理创新、科学营养”为目标，精心搭配和烹饪，同时满足色、香、味、形、口感和营养指标，研发出新菜品。

参赛菜品新鲜出炉，幼儿园组织专门评审小组进行菜品创新品尝活动。一道道精美的菜肴，传出一阵阵扑鼻香气，瞬间吸引了评委们的眼球和味蕾。

有机菜花炒肉丝：搭配胡萝卜片，色彩明亮，口感清爽；香菇炒肉丝：刀工精细，营养美味；翡翠虾仁：颜色搭配靓丽，食材的搭配满足幼儿营养的需求；胡萝卜炒肉片：点缀绿色青丝，美味可口；红烧肉卤鹌鹑蛋：软糯不油腻，汁浓味醇。

评委老师们通过菜品看外在、闻香气、品味道，对每一个菜品细细品尝，选出认为最适合孩子口感、符合营养需求的菜肴。

每一道精美菜品的背后凝聚着所有食堂工作人员的智慧与努力，同时也折射出后勤工作人员积极向上、不断追求进步的一种良好状态。我园会努力改进幼儿园膳细化管理工作，让孩子开心，让家长放心。