杰克的酒窝(杰克的酒)

时间:2024-04-05 06:04:12 来源:用户分享 编辑:超甜的布丁

肇周路再见,这间开了11年的小酒馆也关了

去年,我们写过老西门肇周路上的一家小酒馆(水手上岸肇周路开酒馆,伊讲老城区做事不要摆噱头 | 海派小店)。

据说这是国内最早也是最专业的精酿啤酒吧之一。让我们没想到的是,一年多以后,这家坚持了十多年的“老店”最近悄悄关门歇业了。

肇周路这条曾红透半边天的小马路,一度被誉为夜宵界“黑暗料理”第一街。

两年前一大批网红小店集中搬走后,如今仍坚守在这里的店铺也渐渐感到力不从心了。

12月初的傍晚,肇周路上落叶满地,行人稀稀拉拉。

风冷得刺骨,在“杰克的酒窝”门口,不时有人呵着气停下脚步,满脸疑惑地看着小店紧闭的大门。

这时,隔壁零食店老板娘快步走出来:“你是来喝啤酒的吗?他们店最近不开了,别等了,快回去吧。”

往常每到傍晚开门的“杰克的酒窝”,如今已拉上卷帘门

往常,一到下午5点,小店的卷帘门总是准时被拉开。

身材微胖的杰克会打开屋里酒瓶做的小灯,把长木桌擦拭得干干净净,准备迎接客人。

暮色中,客人裹着晚风推开小酒屋的门,像极了日剧《深夜食堂》的气氛。

大家在下班后、回家前的间隙,到杰克这里坐一会儿。给自己一杯酒的时间,抵消掉一点生活的疲惫感。

正因为这样,小店关门后,客人们多少都会觉得遗憾。

杰克人称“精酿啤酒教科书”,这样的小酒馆在老城厢并不多见

杰克说,“这里暂时不开了,准备休息两年,再找地方开。”再追问关店的原因,杰克不愿意多解释,只是说“累了”。

很长一段时间里,在这条黑暗料理云集的小马路上,“杰克的酒窝”是一个另类。他为肇周路吸引了许多生活在上海的外国客人。

美国人Topher是小酒屋最早的一批客人。我们在微信上和他聊起这件事时,他连发了好几个“天哪”、“昏倒”之类的动画表情。

“12月的第一天,我问杰克,晚上店会开吗,他说要关门休息两年。”

“不过我理解,我一直觉得那个小店可能会关。”他说。

十年前Topher刚来上海的时候,有次下班骑自行车路过肇周路。

他透过窗户看到,店里有利时有名的“Duvel”啤酒,就一下记住了这家店。

“2008年左右,上海很少有地方可以找到精酿啤酒。”

“现在虽然店多起来了,但开在老西门或者其他‘老上海’附近的,也只有杰克这一家。要是有美国的朋友来上海,我肯定会带他们到店里去。”

Topher觉得,只要往杰克的店里一坐,立刻能感受到很“local”(本地)的城市氛围。

门口来来往往的人中,有老房子的居民,也有上下班的匆匆行人。

小酒馆所在的肇周路位于老西门,有种“老上海”气息

从济南来到上海后,Topher在上海的许多朋友,都是通过“杰克的酒窝”认识的。

“我记得有一个来自泰国的客人,他以前在巴黎工作,后来搬到上海开了一家老挝餐厅,我还特意去吃过几次呢。”

在Topher眼中,曾经的肇周路很能代表上海。

到了夜里,马路夜宵摊上五块钱一碗的小馄饨,和杰克店里五十块一杯的啤酒,都是上海味道。

在小酒馆刚刚停业的那几天,我们重访了肇周路这条曾红透半边天的小马路。

我们试图了解,在马路沉寂以后,少数仍开在这里的店铺,他们过得怎么样?

11月28日,“杰克的酒窝”关门的那天晚上,隔壁修乐器的小店老板冯顺成发了一条朋友圈感叹。

“肇周路76号,这个名扬亚洲的酒吧,今天划上句号了。”

“入夜,几十辆‘歪果仁’的三轮摩托车绕着酒吧兜了三圈,经过酒吧门口时响一下喇叭,大概是对曾经美好时光的追思吧。”

老冯告诉我们:“杰克刚来的时候,啤酒店开在我‘贴隔壁’,很小的一间。刚开始没人知道他,店里总是冷冷清清的。”

“杰克的店白天不开,我就帮他收各种快递,还帮他的店接了一条电话分机的线。”

“杰克的店都是自己装修的,那时候他经常过来借修理工具,我修琴的宝贝经常被他敲坏。”

“杰克心里有数,所以对我特别好,每次进了新酒,都会送过来给我喝,其他邻居都‘嫉妒’我。”

在杰克来肇周路开小酒屋前,老冯已经在这里开了十几年店。如今二十多年过去了,老冯见证了这条马路的大起大落。

冯顺成的乐器修理铺开了二十多年,见证了肇周路的起落

上世纪90年代初,他在肇周路的南面开了一间小店,专门修理电话机。

那个年代还没有“黑暗料理”这个词出现,就连做餐饮的店都很少。

“当时,我的店被隔出一间门面,开了家洗脚店。每次那家店被查封的时候,总能看到有人裹着被子从店里被拎出来。”

洗脚店老板也找老冯修过几次电话。店老板皮厚,电话修好后,也不付钱,就跟老冯讲,请他到店里去洗几次脚。

“啥人敢进去啊?吓丝丝呃。”老冯用上海话说。

后来,马路南面的门店拆掉了,老冯搬到了路的北面去。小店修理范围不断扩展,从电话机到传真机,再到各种乐器。

渐渐地,他修乐器修出了名气,就把店开成了乐器修理铺,专心做这一门生意。

老冯眼看着肇周路从冷清到一点点热闹起来。

鼎盛的时候,18路公交车从斜桥站开到老西门站,在肇周路不过短短600多米的路,能开半小时。

“到了晚上,整条马路上人山人海,全被黑暗料理占据了,公交车根本动不了。”

最闹忙的时候,马路被各种餐饮店包围了。老冯的店楼上也开了家麻辣烫。

每天傍晚,只要天色一暗,他的店门口就“哗啦啦”一下,全部摆满桌椅,空气里都是麻辣烫的热气和香辣味道。

只是前两年,肇州路上的那些网红小店陆续离开了,这条马路也迅速沉寂下去。

曾经的阿鑫面馆、阿婆豆浆现在都不见踪影,取而代之的,是被水泥封住的灰墙,还有零星卖蔬菜的小店。

肇州路上的许多网红食铺如今不是另迁新址,就是不再营业

大概是因为和肇周路走红期间的美食属性格格不入,老冯店里的生意倒不怎么受到马路起落的影响,慕名来修琴的客人并不少。

现在路安静了,他的乐器铺子多少还能给肇周路带来一点人气。

肇周路一带有不少阿姨妈妈是他的粉丝,不时来送点自制糟鸭头、糕点,给这位老西门本地“爱豆”。

经常还有乐器爱好者或者外国游客慕名而来,到这家坚守在老城厢的小店拍照打卡。

“杰克的酒窝”关门后,肇周路的夜晚就更冷清了。

我们在晚上10点来到这条曾经的夜宵街,发现仍然有几家餐饮店坚持24小时营业,“老上海三鲜馄饨王”就是其中一家。

季凤玲的馄饨店如今依旧坚守在肇周路上

小店在肇周路上开了整整二十年,夜宵生意也做了二十年。

“二十年前,肇周路几乎没有做宵夜的饭店。我第一天通宵营业赚了38块,第二天是78块,后面就越来越好了,高峰的时候,大家都排队来吃。”

老板娘季凤玲今年63岁了。从18岁开始,她就在顺昌路一家叫“永新”的回族小吃店里学做点心。

她能吃苦,上世纪90年始独当一面,承包了两家餐饮店。除了肇周路这家外,还有一家开在黄陂南路附近。

后来,另外一家店因市政拆迁等原因关门了,剩下肇周路这家店,她一直守下来了。

店里的招牌小吃是小馄饨和红汤馄饨。虽然不及肇周路起家的耳光馄饨名气响,但周边很多居民喜欢吃。

“一些老居民动迁到很远的地方,还会经常回来吃馄饨。”

小店正对面,就是去年刚刚拆掉的上海最老菜场“唐家湾菜场”。一年多过去了,原来的菜场摇身一变,成了在建的高档楼盘。

老板娘对楼市很敏感,早早地去售楼处“考察”过了。

“单价要十几万,最小户型是139平方米,阿拉还达不到这种档次。”谈起肇周路这个地段的房价,老板娘直摇头。

不过,老板娘认为,还是市区的房子值得投资。

她最近在看瑞金南路上一个2000年左右建成的电梯房小区。“从上半年看到现在,已经跌了100万了,我准备再等等。”

肇周路上高楼拔地而起,但还有一些“家常”小店幸存在那里

听到“杰克的酒窝”暂停营业的消息,老板娘觉得有些可惜。

她告诉我们,以前这条街热闹劲还在时,小酒馆里的外国客人爱吃炸猪排,杰克就打电话过来,帮他们点好,老板娘会亲自送到小酒屋去。

“我能理解杰克说的那种累。在肇周路开店的人,心态可能都蛮相似的,对这条街又爱又恨。”

“大家赚了钱,但也吃了一般人没吃过的苦。二十年风风雨雨,自己都不忍心回头看。”

“现在处得好的小姐妹,大多是在肇周路开店认识的。她们多数住在附近,经常来吃馄饨,一来二去,就成了朋友。”

老板娘说,只要店没拆,她就会一直待在肇周路,把店开下去。

“现在的肇周路蛮安静的,生意大不如以前。但这些好朋友还在,她们出去旅游回来,总归会送点特产来。我假使有点事情,她们总会出手帮忙。”

“大家经常过来,谈谈说说,蛮开心的。要是不开店,整天坐在家里,也蛮寂寞的。”

写稿子:李欣欣/ 画图画:二 黑/

拍照片:李欣欣/ 编稿子:韩小妮/

写毛笔:陈冬妮/ 做图片:刘 真/

拿摩温:陈不好玩/​​​​

四天前错过周深音乐会直播的朋友,千万别再错过这张现场专辑

每天都有不少新歌问世,很多朋友却未必有时间一一聆听,以致错过不少好歌。《听首歌再说爱》为大家做出梳理,希望每首好歌都能得应有的关注,每位朋友也都能听到自己喜欢的歌曲。

7月29日,若论今日重量级的新专辑,当属周深推出上周六举行的个人线上演唱会的现场专辑。而就个人推荐曲目而言,沈以诚的新作依然出色,新人周子寒的单曲则有着出乎预料的精彩。

周深《周深“晚安 明天见”TME live 超现场》

类型:现场专辑

视听平台:QQ音乐

上周六晚上,错过“周深「晚安,明天见」线上音乐会”的朋友有福了,今日腾讯音乐娱乐集团推出了这场线上演唱会的现场大碟《周深“晚安 明天见”TME live 超现场》,让更多朋友有幸感受这场视听超凡的音乐盛宴。

在这场无可挑剔的线上音乐会当中,最大亮点莫过于《谢谢你听过我唱的这些歌》。

这是一首长达19分钟的40首影视OST歌曲联唱,从电影《绣春刀:修罗战场》、《诛仙1》,再到动画《斗破苍穹》、影视剧《古董局中局》,最后以影视剧《我在未来等你》的主题曲结尾,周深一口气把这些佳作以串烧的方式呈现给歌迷。

估计这首歌也会成为ktv里古巨基《情歌王》这类另类必点曲目。各位朋友不妨现在多听听好好学习,以后唱k的时候,可以趁机炫技一番。

当然,对于到底有多少朋友能够唱出周深这种感觉,个人持怀疑态度。

沈以诚《杰克的酒窝》

类型:单曲

试听平台:网易云音乐

“杰克的酒窝”是上海啤酒圈拥有鼎鼎大名的一家酒吧,沈以诚以自己身边最常去的地方为创作源泉,用音乐缓缓讲述了酒吧里发生的一段爱情故事。

从歌曲的第一个音符开始,就能感觉到这是一首温柔浪漫到让人可以忘记时间的优质歌曲。哪怕歌中主角略带沮丧的唱出“我有很多脾气从来不梳理/我想等着你矫正偏倚/但是你不喜欢/你不喜欢”,可从最后一句“就当从没遇过你/When i see you in the crowd/酒窝我不想看/也会去”就能看出,哪怕错过,这段爱情也只是遗憾与想念,而不是怨恨与无法原谅。

推荐朋友们都听听这首歌,单纯从创作能力而言,沈以诚绝对是一位值得期盼的新生代歌手。

周子寒《Love you because it’s you》

类型:单曲

试听平台:网易云音乐

歌手没有什么名气,歌曲却是一首出乎意料的好歌。

《Love you because it’s you》呈现出一种上世纪八九十年代的复古色彩,无论是编曲与乐器的选择,都与现在年轻人所喜欢的音乐风格有所不同,带来一种穿越时光,只为了赶赴一场舞会的美好感觉。

对于周子寒而言,最大的问题还是在于台湾乐坛也有一位前辈女歌手也叫“周子寒”。华策旗下这位新人歌手若想在乐坛闯出名号,首先还是要找出自己的独特性啊!

于文文《小乒和小乓》

类型:单曲

试听平台:QQ音乐/网易云音乐

歌曲最早出现在2008年,于文文与岳云鹏参加音乐综艺《无限歌谣季》的时候,两人曾登台演唱这首歌的初版。差不多两年过后,于文文担任制作人,让她与岳云鹏合作的这首《小乒和小乓》的完全版顺利问世。

仅看歌名,或许会觉得有点拗口且难懂。但是,如果弄明白“他们就像乒和乓/一撇一点并肩闯荡”的概念之后,对于这首讲述青春离别的歌曲,估计朋友们都会顿时倍生好感。

正如歌曲宣传文案所说:以这首歌献给与众不同的2020毕业季和每个走过毕业的成年人,致青春,致成长。

私以为,这首歌对得起这句文案,值得各位朋友聆听。

胡夏《未定的注定》

类型:单曲

试听平台:网易云音乐

歌曲是手游《未定事件簿》的推广曲,对于胡夏音乐的这种打开方式,他的歌迷理应见怪不怪。

其实,从唱功与敬业程度而言,胡夏每首商业歌曲的表现都不错,这些OST作品能否逗人喜欢,主要是看词曲创作与编曲。而这种建立在歌手能力之外的考量因素,本身就是一种玄学。

所幸《未定的注定》的词曲创作与编曲还算靠谱,歌曲虽然没有达到大红大紫级别,却极为耐听,一不留神重复播放好几遍,也不会觉得厌腻,各位朋友不妨试试。

以上就是部分7月29日的推荐新曲。因为每个人都有不同的音乐审美,再加上未必能及时关注各大音乐平台,这些推荐推荐难免有所遗漏,也未必符合所有人的口味……对此,先说声“抱歉”。欢迎各位朋友留言交流,让我们一起分享今日新曲。

赛博朋克2077杰克的枪

赛博朋克2077杰克的枪任务1、首先需要触发任务再见杰克,在主线任务中杰克死时选择送他去见家人。2、任务结束后按T键联系威尔斯太太触发任务再见杰克。3、然后前往野狼酒吧。4、进入酒吧后面的车库。

1、首先需要触发任务再见杰克,在主线任务中杰克死时选择送他去见家人。

2、任务结束后按T键联系威尔斯太太触发任务再见杰克。

3、然后前往野狼酒吧。

4、进入酒吧后面的车库。

5、在里面拿一个祭品。

6、把祭品放在酒吧的祭坛上。

7、等待几天再回到祭坛就可以拿到金色狠婆娘。

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