杨桃吃了上火吗?(杨桃上火还是降火)

时间:2024-02-08 02:26:23 来源:网友整理 编辑:作茧自缚

冬季给娃吃水果,别踩这四大雷区

冬天水果冷着给娃吃会拉肚子?

水果热着吃会丢失营养?

反季催熟的水果会让娃性早熟?

掉色水果打了染色剂,不能给娃吃?

打蜡的水果,不能给娃吃?

……

进入冬天后,这些关于“如何吃水果”的“小贴士”就甚嚣尘上。

“孩子如何吃水果才会不伤肠胃,营养又美味”成了许多宝妈们的冬季难题之一。

其实,冬季天气干燥,孩子的身体抵抗力也相对较弱,更容易受到病毒细菌的侵袭。

而水果中含有大量营养成分,有助于调节体内的新陈代谢,提高抵抗力,补充水分。

但冬季如何吃水果可有大学问,想要让娃吃得营养又健康,赶快跟小编一起来看看~

Part.01

冬季这4种水果吃时要小心

冬枣

冬枣是维生素C含量比较高的水果,它的维生素C含量是猕猴桃的4倍、橙子的7倍。在冬季营养水果中,绝对占据一席之位。

但是冬枣虽好,可要谨慎食用,一不下心就可能有卡喉、窒息、穿肠、肛周脓肿等风险。

因此,吃冬枣时,一定要注意:

孩子3岁以下,最好把果肉削下来;

不要空腹吃;

孩子6岁以下,吃的时候最好在家长监督下。

杨桃

杨桃含有一种有毒物质—杨桃毒素,严重时甚至能致死。

不过,这种毒素对正常人没有威胁,我们通过肾脏就能把它排掉,但如果是肾功能不全的人,是坚决不能吃的!

因此,3岁以下的孩子脏器处于“发育”阶段,肝肾功能本身不强,食用杨桃更要注意。

橘子

橘子维生素C含量丰富,很多宝爸妈和孩子都爱吃。

但是,橘子可以常吃,不能多吃。

因为其中的有机酸会刺激口腔、腐蚀牙齿,吃得过多还容易变成“小黄人”。

因此,吃橘子需要注意:

空腹不要吃橘子;

吃完橘子最好让孩子漱口;

吃橘子要适量。

猕猴桃

猕猴桃营养价值很高,能起到利尿通便、生津润燥、美容养颜、安神益智等。

但猕猴桃是寒性食物,并且含有较多的果胶和有机酸,过量食用会损伤脾胃,还可能出现胃反酸、肚子疼、腹泻等状况。

调查研究显示,有些儿童食用猕猴桃会引起严重的过敏反应,表现为喉咙发痒、舌头发麻,甚至口腔黏膜水肿等症状。因此,孩子在第一次吃猕猴桃时一定要谨慎食用。

Part.02

伪“水果”尽量不给娃吃

水果干

像风干、晒干、用烤箱、微波炉烤干的水果,没有加入任何的调味品,营养成分也没大量流失,还算是比较健康的“零食”。

不过,既然是零食,当然不能经常给孩子吃,更不能替代新鲜的水果。

干燥后的水果干,有大量的糖分,娃经常吃,容易出现肥胖、龋齿等问题。

健康:

一周吃1~2次,每次不要超过15~30克。

水果脆片

一般水果脆片都是油炸型,脂肪含量高达20%左右,对于孩子来说可是严重超标。

长此以往易影响孩子主食摄入,可能造成孩子营养不均衡的情况。

建议:

这类“水果”尽量让宝宝少吃,最好不吃。

果汁

有些宝妈们可能会觉得:果汁是水果榨出来的,去掉果渣营养只会更好,不会更差。

实际上,这些营养排名反而是:

水果 > 果渣 > 果汁

果脯蜜饯

糖炒山楂、菠萝干、杏干等果脯添加剂实在太多了,没啥营养不说还容易让娃养成嗜甜的饮食习惯。

建议:

3岁以内的孩子尤其别去尝试,摄入过多的调味品易造成钠含量超标、加重肾脏负担,影响其他营养吸收。

Part.03

这样吃水果或许能“治病”

水果吃得对,不仅能解馋,还能缓解一些身体不适的症状:

清热去火:柚子

柚子有一种清苦的味道,但有很强的降火作用,并且柚子还是一种营养价值很高的水果。

柚子里含有丰富的维生素C、热量不高,适合需要控制饮食的“小胖墩”们。

润喉止咳:梨

流感季孩子容易生病,梨的水分多,能够滋润干咳后干燥的咽喉,尤其是熬成梨汤后能为不爱喝水的娃补充更多的水分。

缓解便秘:火龙果

要说哪种水果能够辅助缓解孩子的便秘?

很多宝妈的第一反应是“香蕉”,但其实火龙果膳食纤维含量高,能够增加粪便体积,促进肠道蠕动,堪称水果界的通便神器。

缓解积食:山楂

山楂酸酸甜甜,富含有机酸,有助于促进消化酶分泌,对积食会有一定缓解作用。

但是,要达到这种效果有两个前提:一是饭后,二是适量。

缓解轻度生理性腹泻:蒸苹果

苹果稍微蒸几分钟,里面的营养素不会有太多损失,所含的果胶也具有良好的收敛作用,可能有利于止泻。

另外,蒸苹果剩下的汤汁也含有不少的营养素,可以让孩子喝掉。

Part.04

这些“水果谣言”别轻信

文章开头那些关于水果的“小贴士”你都知道正确答案吗?

冬天水果冷着给娃吃会拉肚子?

冷的食物要经过孩子的口腔、喉咙、食道之后才进到胃部,最后到小肠。

这一路“长途跋涉”,食物的温度和体温早就差不多了。

孩子要是吃了冷的水果肚子不舒服,有可能是水果没有彻底清洗干净,有病原体入侵,和食物的温度没关系。

水果热着吃会丢失营养?

就算是不耐高温的维生素C和维生素B1,彻底煮熟后才流失10%和26%的营养成分。

如果只是将水果在热水里泡一下,或略微加热一下,营养素几乎没有什么损失。

像苹果、雪梨、黄桃等这样的水果,热熟更好吃。

但草莓、猕猴桃、冬枣这类水果,还是现买现吃的好。

反季催熟的水果会让娃性早熟?

催熟水果的激素,跟人的激素完全不同,不会造成孩子性早熟。

掉色水果打了染色剂,不能给娃吃?

像杨梅、草莓、桑葚这类颜色较红、“皮肤较脆弱”的水果,很容易洗一洗,就染红了水。

但这种红色,其实是因为水果的“花青素”——一种水溶性的天然色素。所以并不能因为水果“掉色”,就判断能不能吃。

打蜡的水果,不能给娃吃?

果蜡是为了保护水果的“卖相”,更加美观,同时也为了延长水果的销售期。虽然果蜡不能被消化,但吃进肚子里并没有事,会随着排便排出体外。

转自 | 首都教育

部分素材来源 | 科学家庭育儿、崔玉涛的育学园、微脉本地健康等。

来源: 中国教育报

常吃杨桃,不仅去火,还能美容,但要注意:一类人吃它会中毒

说到杨桃,很多人,尤其是北方的小伙伴,可能会想到小学课本中的《画杨桃》。杨桃是带水果,以前在北方并不常见。不少人从课本上看到这种形状奇特、能切出五角星的水果时,都觉得很神奇。其实这种水果不仅外形独特,味道也可口,营养价值也非同一般。

当你上火的时候,嗓子会出现不适,说话时不仅疼,还会出现“公鸭嗓”。更让人尴尬的是,上火还会引起便秘,可谓是上下都不通。不过别着急,这时候吃一个杨桃,会让你轻松不少。杨桃中的胡萝卜素、硫胺素、核黄素等物质,对于肠道以及呼吸系统疾病有不错的辅助改善效果。

杨桃不仅自己好看,也能帮你“好看”。如果你想让皮肤变得更加白嫩,不妨将杨桃捣碎,做成面膜敷脸。杨桃中的果酸,能够抑制黑色素,起到美白、淡斑的功效。

第一次拿到杨桃时,你可能不知道怎么吃。是直接啃呢?还是削皮吃?削皮好像更保险,但形状这么奇怪,似乎不好削。事实上,你只需要把棱角上的硬边削掉就可以直接啃,很方便。

但杨桃虽好,可不是所有人都有享用的口福。特别是对于肾病患者来说,杨桃似“毒药”。因为杨桃中含有一种叫做Caramboxin的神经毒素,能够刺激神经细胞中的某些受体,出现毒性。对于正常人来说,可能要几十个甚至上百个才会导致生命危险。但对于肾病患者来说,吃一个就可能会出现生命危险。

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这三种夏季常吃的水果,吃不对会有危险

夏季的时令水果有很多,吃水果不仅可以解暑,还能补充身体所需的营养物质,每天吃点水果对身体有益。不过即使是夏季正当季的水果,因为其性状和营养特点不同,吃起来也有不同的注意事项。

荔枝:

除了上火,最大健康威胁是“荔枝病”

荔枝虽然美味,但不可多吃,荔枝含糖量高,吃多了可能会有口舌生疮、牙痛“上火”症状。

吃荔枝最大的健康威胁是“荔枝病”。荔枝病简单说是一种“低血糖症”,常发生在大量进食或者空腹进食荔枝后。这是因为,别看荔枝含糖量高,但它还含有一些有毒物质,如次甘氨酸A(降血糖素A)和亚甲基环丙基甘氨酸,这些有毒的物质在没有成熟的荔枝中含量更多,这些物质在体内会干扰人体生成葡萄糖的能力,导致急性低血糖。

在食用量上,一般来说,没有血糖问题的成年人,建议一天吃荔枝的量别超过10个;孩子再减少三分之一,每天吃的量不超过6个比较合适。糖尿病患者尽量不吃荔枝。

杨桃:

肾病患者、婴幼儿最好不要食用

杨桃含有丰富的维生素C和钾,口感酸甜可口,形状特别,很多人喜欢吃杨桃。然而,杨桃吃不对可产生致命危险。

前段时间,厦门一家医院连续收治了两名杨桃中毒的患者,其中一名患者只吃了半个杨桃就昏迷、休克了一周。

杨桃中含有一些有神经毒性的物质,健康人可以将之代谢排出,但肾病患者可能无法及时排出,从而出现中毒现象。轻者可致呃逆、恶心、呕吐、腹痛、肢体麻木、感觉异常,重者可致意识障碍、低血压、休克乃至死亡。

所以,肾病患者或曾有过肾病病史的人,最好不要吃杨桃或杨桃制品。婴幼儿、对杨桃过敏者也不要食用杨桃。一般健康人群,每天吃一个杨桃是可以的。未成熟的杨桃草酸含量高,要选成熟的杨桃。

桃子:

水果中最易引发过敏的“杀手”

虽然各种水果都可能引起人们的过敏反应,不过,北京协和医院曾做过一项调查,整理了15年时间里接诊的逾千例过敏性休克患者的数据,发现水果里面,桃子是最易引发过敏的第一杀手。

有些人从小对桃子过敏,但也有少数人以前吃桃子没事,长大了到某一天开始对桃子不耐受了。对于确定对桃子过敏的人群,建议不要再吃桃子了。

对于健康人,稳妥来讲,吃桃子也建议把桃子皮去掉吧,因为桃子的皮比果肉更容易引起过敏反应,这样可以降低一些发生过敏的风险。当然,桃子肉也可能会引起过敏,即便去皮了也不能掉以轻心。如果吃完之后有过敏反应,建议尽快去医院。

文/于康(北京协和医院临床营养科 教授)

来源: 北京青年报

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