绝对伏特加是用什么酿造的(伏特加是用什么酿造的)

伏特加是什么酒？伏特加是用什么酿造的？伏特加怎么喝比较好

伏特加是什么酒？是一款蒸馏酒，是古俄罗斯率先采用谷物或者马铃薯作为原料蒸馏出的95°酒精，再经过蒸馏水淡化的40-60度之间的烈酒。这款酒酒体澄清，无色清淡，口感风格比较单一，没有酸甜苦涩的感觉，带给你的只有如火焰般炽热的辛辣。要强的真男人建议直接喝，或许也可以退一步，进行调制鸡尾酒，这款酒在鸡尾酒的基酒之中格外受欢迎。

伏特加是什么酒？是一种蒸馏酒，首先采用玉米、大麦、黑麦作为原料，用精蒸馏法蒸馏出来的95%度的酒精，再让酒精流过盛有大量木炭的容器，来吸附酒中的杂质（木炭酒精比20:3），再用蒸馏水稀释到40-60度之间的。去除酒精之中所含的毒素和异味。

在17世纪随着蒸馏技术的提高，伏特加的品质得到了很大的提升；18世纪，随着俄罗斯人酗酒的加深，政府加强了对于酿酒的标准，伏特加的品质再次得到巨大的提升；1895年，伏特加规定法案的出台，使得伏特加慢慢形成了如今的特性。

酒体呈现清澈透明的白净色，如同矿泉水一般清澈，酒香只有扑鼻的辣味，入口也是辛辣，如同俄罗斯民风一般，质朴而又彪悍，如果你一生都属于要强的性格，建议你直接喝，酒精从口腔直冲天灵盖，瞬间精神，全身都感觉到暖洋洋的，属于酒精之中的安眠药，能够有助于睡眠质量，不过还是建议调配鸡尾酒品尝。

伏特加多少钱一瓶

伏特加的价格并不是固定统一的，它受到品牌、酿造原料、酒精度数、产地、容量等多个方面影响。一般一瓶普通的伏特加价格大概在四五十元到一两百元不等。

俄罗斯金奖烈酒 沙皇金樽

伏特加以纯度高，烈著名，确实，打开之后只有一股子纯净的酒香，兑上苏打之后入口平淡无奇，但后续才是真的，后劲是真大。在来说产品，瓶身好看，具特色，简约不简单，而且很实惠

伏特加的喝法众多，一般来说，不同的人有不同的喜好喝法，不好说哪种喝法更好，不过相对来说，冷冻后直接饮用和调制成鸡尾酒饮用是最为常见的两种喝法，这两种喝法也是最能体现伏特加酒魅力的喝法。

第一次喝伏特加要注意什么

伏特加属于烈酒，很多朋友都没有喝过，对于想尝试伏特加酒的朋友来说，初次喝伏特加要注意：

1、伏特加比较冲，第一次应少喝一点，让身体有个适应过程。

2、初次喝伏特加酒可能会觉得口感比较烈，无法接受，可以搭配饮料勾兑，既能稀释伏特加，在口感上也会有改善。

3、对于新手来说，一次不要喝太多伏特加酒，因为伏特加后劲比较大，容易醉。

伏特加是俄国和波兰的国酒，最早记载与15世纪晚期，当时修道院的修士所酿造用于消毒液的，被人品尝后一发不可收拾的成为了俄罗斯的国酒。在欧洲还在用酒精进行消毒的时候，俄罗斯已经将当时的酒精稀释制成伏特加后火遍了当时的俄罗斯。

因为俄罗斯的天气寒冷，使得这里的人们爱喝烈酒，在这种极寒的天气下能促进他们的血液循环，进而成为了他们的民族特色，甚至对俄罗斯人来说，伏特加酒就是他们的第一伴侣，在他们心中占据着不可磨灭的重要地位。

同为烈酒，伏特加能风靡全球，白酒只有中国人在喝，到底差哪了？

在第一次来访中国时就喝大了，他开玩笑说这茅台酒五十几度，太烈了，如果现在点一支烟，还没吸，人就先炸了。

从这也能看出，外国友人对中国白酒的接受度比较低。

伏特加与白酒同为烈酒，为什么伏特加在中国广受欢迎，但是中国的白酒在国外却很少有人能接受呢？

伏特加度数高达96度，为何在国内外一样受欢迎？常见的白酒五十多度，为何只能止步于国门？

1，二者口味与工艺上的不同

伏特加作为六大蒸馏酒之一，在原料上选择了本土常见的马铃薯等，酿造工艺也比较简单，只需要“蒸馏”＋“过滤”的设备就能酿出伏特加。

这也让它在酒质上具有一种特殊的属性——清，就是清，酒质非常干净，这也让它很容易与其它分子结合。

非常适合用来调酒、做基酒，所以它虽然有96度，兑完冰块、饮料之后也只有40多度，喝起来风味十足。

而白酒的酿造就显得更为复杂，“蒸煮、糖化、发酵”等等，多道工序的结合才能让酒液中的风味物质最大化，层次更丰富化。

所以白酒讲究的是一个慢品细酌，想一口闷，很大可能会上头。而且就算是国人，没个几年的酒龄也品不出白酒的香，只觉得喝着呛口又辣嘴，那就更不必说我们的外国友人了。

2，市场与价格原因

伏特加在国内的市场要比白酒在国外的市场更大，在超市货架酒吧柜台都能看见各大品牌的洋酒。

而白酒在国外的待遇就没有这么好了，国内3000一瓶可能还买不到正版的茅台，在俄罗斯只要1600也少见人去喝。

再来看二者的价格，伏特加在国内普遍价格在50-200之间，基本都在大众承受范围之内。而再看我们的白酒，溢价严重已经是所有人都公认的事情了。国内的酒友能买账，但是国外的酒友们可不能买账，除非是真的喜欢，不然很少会有人去花大价钱买不喜欢喝的酒。

那这就说明我们白酒不行吗？

并不是，中国的白酒文化已经流传了几千年，从最开始的米酒、黄酒延伸到现在的十二大香型，多种度数，各种风格，各大品牌，可以说白酒已经成为了国人心中不可或缺的存在。

虽然品牌溢价是个不可否认的事实，但还是有许多良心酒厂，专做既好喝又不贵的优质纯粮酒。可能它们在名气上有些许欠缺，但是酒质与性价比都是很值得称赞的地方，也不妨看看你喝过没有？

【君中元私藏酒】

这是一款正宗的茅系酱香酒，酒厂坐落于茅台镇，与茅台酒厂隔河相望。酒厂的掌门人曾传政，是酱酒界有名的酿酒前辈，师承茅台厂的荣誉厂长李兴发。

所以这酒在酿造的时候便享有了与飞天同样的酿酒资源，在原料上选用的是颗粒饱满均匀、粘性很高的红缨子糯高粱，在工艺上选择了酱酒专属的12987工艺。

在经过1年产与6年窖藏之后，便收获到微黄似“琥珀”的酒液，开坛就能闻见专属于老熟酱酒的陈香、酱香、酯香、还夹杂着粮食的微微焦糊香。

喝到口中，醇厚细腻的酒液慢慢在口中融化，层次富足又协调，一线入喉，咽下去就会感觉浑身都暖洋洋的，回味清爽又酣畅，经得住细品。

不过，有一些可惜的是，酒厂给它的定位是百元酱酒，所以一直在努力提高它的酒质，降低它在宣传上的投资。这带来的后果就是，性价比高了，名气却不见涨，导致它很难进入大众视野，只有老客不断回头，确实是有点可惜的。

今天的分享结束了，你更偏好白酒还是洋酒伏特加呢？