梦之蓝是酱香型的还是浓香型的(梦之蓝是酱香还是浓香)

都是洋河酒，海之蓝，梦之蓝，天之蓝3款有何不同？该如何选择？

最近各地的旅游业都复苏了，所以一有假期我就想出去转一转，趁着自己还年轻，多看一看外地的风景，结果前两天在外地游玩的时候发生了一件非常巧合的事情，因为我当时想去江苏玩，觉得那边现在的气候正合适，还可以迎上一场花，没想到就碰到了熟人。

正所谓老乡见老乡两眼泪汪汪，我们两个遇到的时候都愣住了，然后就回想起来，应该好好庆祝一下，毕竟在外地遇到可不是一件容易的事，他说江苏有很多的好酒，要带我品尝一下，我也是直接答应了下来，毕竟我是一个非常喜欢品酒的人，他又是这方面的行家，自然想领略一下江苏都有什么好酒。

早就听说江苏的“天之蓝”“梦之蓝”“海之蓝”一直都非常出名，但是没有太多的机会到本地来品尝，之前我还特别好奇，为什么他们的名字这么相似，之间是否有一些联系或者有一些区别呢？在酒桌上特意让他给我讲解了一下，讲解过后我才发现原来这里面有这么多的学问。

一、 产品定位不同

他和我解释说，其实这三款酒的产品定位是不一样的，有人说梦之蓝大于天之蓝大于海之蓝，其实这样的说法是有一定的道理的，不过消费者还是要根据自己对白酒的喜好去进行判断。

二、 所用场合不同

因为消费者对于这三款产品的认知不一样，所以三款产品在适用的场景上也是有一定区别的，经过调查可以看得出来，海之蓝主要用在好朋友之间的聚会上，三五好友聚在一起可以开开心心的品一品。

而天之蓝则主要用于正式接待上，有很多正式的宴会都会选择这款酒，比如家里的订婚宴，或者是寿宴，用这款酒都是比较稳妥的，相对于梦之蓝来说天之蓝的使用场景要小一点，很多商务宴会上都会选择使用梦之蓝。

三、 基酒年份不同

除此之外，这三款酒还有一定的区别，窖藏的时间对于白酒的品质有着至关重要的作用。一般来说对于高度数的白酒窖藏时间越长，白酒香气越浓郁，品质越高，口感越细腻，海之蓝的基酒年份一般为三年。

天之蓝的基酒一般在6年，而梦之蓝的基酒时间较为长，一般为10年到20年，这个年份的基酒口感好，味道独特，所以很多人都觉得梦之蓝的口感相对于其他两种就来说更为突出。

四、 口感不同

除了以上3点明显的区别以外，这三种酒的口感也是有一定差异的，海之蓝这款酒粮食的香味格外明显，入口有一种甜甜的感觉，而天之蓝酒香味则更加突出，有酱香味和花香味的复合感觉，而梦之蓝的味道就更加纯正了，入口绵软香甜，各种香型复合起来，尝起来觉得味道十分饱满。

行家和我说完这些差别以后，我才明白原来同系列的白酒有这么大的差异，他和我说平时还特别喜欢在家里喝一些小众酱香酒，虽然在外省人看来不出名，但是对于贵州本地人来说，这酒可是真正的纯粮好酒。

于是我连连问他这几个名字是什么，他说第一款名字叫做“桂林三花酒”，这款酒可以说是中国米香型白酒的代表了，被评为广西名酒，因为这独特的口感不仅吸引着本地人，也深深的吸引着外地游客，有机会一定要尝一尝。

除此之外，他和我说这酒是真正的酱香酒，名字叫做“国康1935”，他说他也是一次旅游偶然发现的，因为味道纯正，所以一直在回购，他说后来经过了解以后才知道，这酒是经过范应华老先生的手酿造出来的。

一听他这么说，我觉得对这酒的期待度更高了，因为范老先生在酒圈里是很出名的，他愿意酿酒，而且愿意把自己的每分每秒都投入到酿酒事业上，即使退休了也愿意继续为酿酒奉献一份力量。

如今更是加入到了国康酒业，成为了技术总监，无时无刻都在为酿酒奉献自己的时间和精力。首先在酿酒时他要求严格把关，原料用的都是优质高粱，而酿造工艺则是最经典的12987 传统工艺，后续需要在专门的酒窖里进行5年窖藏和10年陈年老酒进行勾调。

一系列的工具下来，让白酒的味道独特，风味十足，外包装更是高贵大气，选择的是黄色组合，看起来不会让人觉得丑，也不会让人觉得俗气，只觉得这就是上档次的纯粮好酒，他除了给我推荐这款酒以外，还给我推荐了一款知名的老品牌，价格很亲民，不到200元就能买到。

“沱牌大曲”，因为我喝酒很多年了，所以他说这款酒的时候，我一下子就回想起来了它的味道，味道纯正，酒液清澈，而且价格合适，和上面这款酱香酒一样，是性价比非常高的一款酒，平时家里聚会的时候也喜欢用这款酒去招待亲戚朋友，如果有机会去外地旅游的话，一定要到本省好好尝尝。

今天的知识分享就到这里了，感兴趣的话欢迎在下方评论区和我留言互动。

同为蓝色经典，海之蓝、天之蓝、梦之蓝有何区别？弄懂再喝也不迟

曾经的“双沟、汤沟、高沟、洋河”四款名酒十分的辉煌，在上个世纪江苏凭借“三沟一河”稳坐白酒第二大省的称号，但如今只有“一河”独存，而“三沟”早已淹没在时代的尘埃之中。

步入新的时代洋河凭借“蓝色经典”一飞冲天，顺便也把双沟给收入囊中，给了双沟一个好的归宿。高沟主打婚庆的今世缘如今也不错，只有汤沟稍显落寞。

不得不少洋河蓝色经典战略十分的成功，但是对于酒友来说在面对“海之蓝、天之蓝、梦之蓝”这三款酒时，根本不知道如何选择，对于部分酒友来说是“糟糕的战略”，今天咱们就来说一说它们三个到底有何区别。

执行标准号不一样

“天、海”两款的都是GB/T10781.1，使用的是国家制定的浓香型标准号；而梦之蓝就比较特殊了，标准号为GB/T22046，它是地理产品标准号。

因为标准号不同所以也存在着和大的差异，梦之蓝的标准号规定了：春秋曲、伏曲的制作时限、菌种必须是从洋河酿造的环境中分离的、基酒满60天以上、调味酒180天以上，这些要素在普通的标准号之中都没有体现。

口感不相同

这是最显著的差别，海之蓝整体的香气很显著，喝起来略带甜感，入口较为柔和；天之蓝因为还有糟香，所以香气很幽雅，具有浓厚的醇香，有清甜的回味；梦之蓝喝起来能感到纯正的醇香，层次感分明丰富，十分值得回味。

饮用场合不同

平常自己喝的话海之蓝就行了，如果是个好日子高兴来瓶天之蓝。平常有老友远道而来天之蓝也可以了，十分重要的场合可以选择档次最高的梦之蓝。

其实这三款系列的白酒都挺不错的，白酒没有最好的，只有最适合自己的，大家可以根据自己的消费条件、个人的口感喜好去选择喝哪一款。其实除了洋河市场上还要许多其它的好酒，纯粮酿造、价格也不贵，今天挑出两款分享给大家。

第一款：风云酱父 封藏

如今酱酒的价格都普遍偏高，而这款酒在酱酒中被许多酒友称为“平价酱香”，质量等级都是优级。

酿造师名字叫李长寿，他的父亲（师傅）是“酱香之父”、前茅台酒厂的副厂长李兴发，酿酒造诣极高。

在上个世纪，李兴发归纳的酱酒三种典型体，成功的帮助茅台解决了酒体不稳定的问题，而且还根据自己几十年的酿酒经验，创造出了“李氏茅酒勾调法”，并传承给李长寿。

在酿造这款酒时李长寿对工艺十分的严格，使用单宁含量高的红缨子糯高粱作为原料，使用酱酒最为传统的12987酿酒工艺，经过一年的时间，才能到的品酒优级的原酒。

之后窖藏上5年光阴，在加上12年调味老酒，进行勾调。闻香老酒的陈香扑面而来，抿上一口，粮食的香气、青苹果的那种香气交织在一起，十分的诱人，咽下时很顺滑，一点也不刮喉咙，喝完之后唇齿生香。

第二款：彩陶坊

此酒产自农业大省河南省，在当地十分的受欢迎，不论大小几乎每家饭店都有它的身影。

此酒的口感是清香和浓香之间的那种口感，喝着有明显的窖香气息，也不辣口。

酿造原料使用了多大9种粮食，加上传统的酿造工艺，纯粮固态发酵，才得到这款独特的陶香型白酒。值得一提的是，这款酒的外观具有浓厚的历史感，还是两种度数，酒头是70度超高度白酒，酒体是46度的低度酒，酒友们经常不满足低度把两种混合着喝，不同的比例有不同的惊喜。

宴请必备！市面上这7款商务用酒，纯粮酿造好喝不踩雷

对于很多已经工作的成年人来说，工作之余难免要参加一些商务酒局。在这些场合联络和领导，上级之间的感情，和同学朋友叙旧谈天时，必不可少的一个环节就是喝酒。一款好的白酒能够为宴会增光添彩，反之也会让热闹的宴会冷场。

那么今天小编就为大家推荐7款纯粮酿造，适合商务宴请场合下饮用的白酒，等到自己承办酒席的时候不踩雷。

第1款：洋河梦之蓝M1

作为一款浓香型白酒，洋河梦之蓝M1可谓是将绵柔和醇厚进行到底，初入口后可以感受到肆意的酒香，之后便是非凡的柔软，其中又掺杂着一丝优雅，酿造原料精心选取颗粒饱满的玉米，糯米，高粱和小麦。在发酵时采用的是低温发酵的手法，因此能够使窖中促进酒类发酵的微生物更加活跃，让酒香浓郁。瓶身简约流畅，天蓝色再慢慢过渡到透明色也可见其瓶身设计的审美功底。

第2款：国窖1573

来自泸州老窖旗下的一款浓香型白酒，名字中所谓的“国窖”，指的是泸州始于明朝万历年间，具有400年历史的窖池群。国窖1573在工艺上采用的是固态蒸馏酿造方法。可以更好地提取到酒醅中的香味物质，使酒的口感更好。从外包装上来看，第一眼给人的感觉是中规中矩，但红色和透明的搭配却又显得端庄大气，比较适合摆到大型商务宴会的饭桌上。

第3款：剑南春水晶剑

剑南春水晶剑是一款来自四川的浓香型白酒，选取优质玉米，高粱，小麦和大麦酿造而成。不过这款酒在浓香之余烈性也是很足的，入口会微微发辣，不过不影响整体的口感，入口后醇厚，浓郁。同样是红色和透明玻璃材质搭配，不过瓶身的花纹比较有宫廷特色。

第4款：金质习酒

习酒来自贵州省的遵义，分为金质刁酒和银质刁酒两款，金质刁酒在酿造时采用碎沙工艺，这样的好处是可以使得酒液的味道更加香浓，酱香味道首当其冲，之后还有焦香和花香，入喉之后是很醇厚饱满的香气，并且十分细腻优雅，在商务宴请上这种需要面子的时刻，金色总是会更上档次一些。

第5款：汉董大师珍窖15

这款酒来自贵州省茅台镇，绝大多数人以为茅台镇只有茅台这一种好酒。但其实这种想法是错误的，汉董大师也是一款在茅台镇人心目中地位比较高的酒水，虽然知名度目前还不如茅台。汉董大师珍窖15属于典型的酱香型白酒，初次入口后酱香型白酒的那种爆发力是很好的，令人喝一口后就难以忘怀。礼盒包装加上深蓝色的椭圆瓶身，给人一种幽深静谧的感觉。

第6款：红花郎15

红花郎15，一款来自四川的酱香型白酒，从口感上来说比较丰富，喝下去给人一种很强的满足感，并且后续的回香以及空杯留香持久度都是比较好的。酿造原料选用的是水高粱和小麦，再加上四川当地水源丰富优质，自然能够酿造出非凡的好酒。瓶身通红，十分喜庆，除了商务宴请之外，拿来用作婚礼用酒也是不错的选择。

第7款：飞天茅台

茅台在国内白酒界老大哥的地位绝对是不可撼动的。就目前来看，茅台不仅好喝，更是一种身份上的象征。飞天茅台采用大曲坤沙工艺，酱香和陈香融合得恰到好处，同时细细品味又能感受到苦，完全喝下以后又能感受到喉舌处的回甘，总之是一款价格和口感成正比的好白酒。