杨桃怎么吃正确方法图片(杨桃为什么要泡了才能吃)
清热生津 开胃杨桃汤
市场上黄澄澄的杨桃香气袭人,那肉脆汁多的样子总是那么令人垂涎欲滴,自己是小馋猫,肯定受不住诱惑了…。一般来说杨桃生吃比较常见,但是用来煮汤却比较少见,杨桃煮汤非常有益处而且美味。它有清热利咽、和中消食、生津止渴、美容养颜的功效。搭配生姜和瘦肉,味道酸甜可口、香气怡人,适合男女老少食用。
By 只爱飞飞自己 【豆果美食官方认证达人】
用料杨桃 3个(约400g)猪瘦肉 150g生姜 20g枸杞子 10g食盐 2g淀粉 4g白胡椒粉 1g食用油 少许开水 900ml做法步骤1、杨桃洗净,用刀削去边
2、去头尾后,切成星状
3、生姜和瘦肉分别切片
4、瘦肉加入食盐、淀粉、白胡椒粉和少许食用油腌制15分钟
5、起锅注入少许食用油烧热,加入生姜和杨桃爆炒片刻
6、加入900ml开水
7、大火烧开,小火煮10分钟
8、放入瘦肉浸煮2分钟
9、撒上枸杞子,调上食盐即可
10、清热生津~开胃杨桃汤
小贴士1.胃酸偏多的人不宜食用。 2.如果不喜欢太酸的味道,最后调味时加入适量白糖即可。 3.材料份量:3人。
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杨桃的正确吃法图解 可以连皮一起吃哦
杨桃要怎么吃呢?杨桃的造型是众所周知的独特,平时我们吃的时候都是直接切成好看的五角星形状,现成的摆盘花型呢,不过杨桃还没有其他的吃法呢?
杨桃的正确吃法图解:
1.清洗杨桃之后,擦干水,切掉杨桃的边角,只需要切掉硬的那层就可以了。
2.杨桃横着切,薄薄的一片片的就像五角星一样的好看。
3.如果觉得口味偏酸,可以加糖,口味更好哦。
杨桃的其他吃法:
1.榨汁
讲洗干净的杨桃直接切成小块,捣碎之后过滤出果汁,加入温开水调匀服用。有清热、消肿的功效,特别适用于关节疼痛的人。
2.奶炖
1个杨桃洗净切丁备用,将杨桃、牛奶250ml、适量的糖放入锅中小火煮,煮到糖融化即可,放置凉。然后过滤出奶液并奶液里面加入2个鸡蛋,打散之后加上杨桃块,大火蒸直凝固。功效是养颜美肤。
3.拔丝
2只杨桃正常切成五角星,要厚一点哦。然后准备自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。自发粉中加入水拌成浆,杨桃块放入沾满浆。然后将杨桃炸直金黄,备用。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,成了糖浆。放入炸脆的杨桃拌匀即可。功效:好吃好看。
它是夏季必吃果,美容养颜益心脏,还能消食通便~别错过
在夏季,每一颗桃子都会找到它的归属。不管是脆的还是软的,一口下去都会让人欲罢不能。
最适合夏季的水果
桃子是最适合夏季食用的水果,它色泽红润,肉质鲜美,还具有补益心肺、生津止渴、消积润肠等功效。
经常食用,好处多多——
01 养颜补气
桃子营养丰富,每100克鲜桃中含蛋白质0.9克、膳食纤维1.3克、无机盐0.7克、钙7毫克、磷20毫克、铁0.8毫克,还含有胡萝卜素、核黄素、维生素C、果胶和糖分等。
它的含铁量更是在众多水果之上,对于女性养颜美容很有好处。
02 保护血管
桃子中富含的果胶、钾元素等,有助于预防血脂升高,适合冠心病、高血压等患者食用。
03 消食通便
桃子富含胶质,这类可溶性膳食纤维在大肠中能吸收大量水分,有预防便秘的效果。
桃子入膳疗效佳
下面介绍几款用桃制作的美味小药膳。
01 清热脆桃西瓜杯
取1000克重的小西瓜,从中间切开,挖出瓜瓤,做成西瓜杯,将脆桃250克,洗净,去皮核,切小片,香蕉250克去皮切片,李子150克洗净,去核切片。
将桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片(适量)混合,加入白糖搅匀,分装入两个西瓜杯中,置冰箱内冷冻30分钟后即可食之。
此西瓜杯具有消暑清热、生津止渴之功,可治暑热伤阴、烦热口渴、小便短赤等症。
02 养血润燥桃果酱
将熟桃子500克去皮核,加桑葚约250克,加白糖250克,水500毫升,煮沸后,用文火煎至糊状,搅成浆状后,放入松子仁、核桃仁、黑芝麻末各约100克,再煮10分钟,待温即可取食。
此百果桃酱具有养血润燥通便之功。
03 补气补虚桃皮糖
取鲜桃2000克,洗净去核,切块与白糖500克混合,晒去水分即成,每日食用。适用于体虚、气血不足等。
04 蜂蜜桃汁饮
蜂蜜20克,鲜桃1个,将鲜桃去皮,去核压成汁,再入蜂蜜和适量温开水即成,每日1~2次,每次100毫升,可治疗急性胃炎。
3种人不宜吃桃
01 体热者不宜多食
桃肉性偏温,故凡素体内热偏盛者,不宜多食。
02 糖尿病患者慎食
桃子虽然属于低含糖量水果,但对于血糖控制不佳的人来说,仍然是不建议食用的。
当血糖控制在正常范围时,糖尿病患者可以吃桃子,但也要控制进食量,以不超过半个为佳。
03 过敏体质者慎食
桃子表皮有毛,易引起过敏。
如在吃桃时出现嘴角发红、脱皮、瘙痒,应停止食用,并洗手、洗脸、漱口。
如嘴唇、口周、耳周、颈部等处出现红疹、红斑、风团,甚则水肿或腹泻,应及时就医。
小贴士:鲜桃仁不要吃!
桃仁是一味常用中药,但中药桃仁并不是直接从桃内取出的鲜桃仁,而是进行了一系列加工炮制后,破坏了桃仁内的大部分苦杏仁甙才入药的。
使用中药桃仁只要遵循医嘱,适量食用便不会中毒,但未经处理的鲜桃仁是不可食用的。
编辑:宁平英
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