杜康酒全部种类以及价格图片(杜康酒全部种类)
听说,河南人请客不用杜康,而是偏爱这4款廉价酒,当地人:确实
听说,河南人请客不用杜康,而是偏爱这4款廉价酒,当地人:确实
河南被大家称为中原大省,在当地不仅人口众多,也是一大粮食生产大省,大家说道河南都对当地的特色美食胡辣汤赞不绝口,不过说道美食也少不了会提到当地的名酒杜康酒。
在众多的省份中,可能现在的河南白酒并不是很有名气,但是纵观整个白酒历史,你会发现豫酒可以说是撑起了白酒历史的大半壁江山,只不过在衰落之后,发展至今没有什么太大的名气。
在不少老一辈酒友的认知中,说道河南的名酒还是会想到杜康酒,但实际上你会发现发展至今杜康酒在当地的口碑并不是很好,所以听说在河南不少人请客喝酒的时候第一选择并不是选用杜康酒。
对于听说,河南 人请客不用杜康酒这样的说法,不少当地人也表示:事实确实是如此,这是为什么?
当地人喝酒其实并不是很挑剔,不管是什么品牌的白酒,只要价格合适品质和口感都不错的话,很多酒友都会尝试,更何况在如今的白酒市场上,各种白酒的种类也比较丰富,所以选择的范围也比较广泛。
当地人请客不用杜康,而是偏爱这4款廉价酒,看看你都喝过?
第1款:宋河粮液
这是一款有着中国名酒称号的浓香型白酒,其酿造历史比较悠久,深受当地酒友的喜爱,这款酒在曾经可以说是豫酒一哥,不过随着豫酒陨落,这款深受大家喜爱的优质纯粮好酒也渐渐淡出省外酒友的视线,但是它凭借上乘的酒质,深受河南当地酒友的喜爱,使用纯粮酿造,窖香浓郁,具有绵甜净爽的特点。
第2款:张弓酒
在上个世纪70是年代,喝酒的人谁人不知张弓酒,凭借优越的地理位置,率先酿造出低度白酒,成为红极一时的爆款白酒,虽然如今的张弓酒相比以前可以说是一落千丈,但是因其酒质在线,受到了不少酒友的喜爱,尤其是在河南,更是不少人请客喝酒时首选的白酒。
第3款:怼酒
说道河南的优质好酒数不胜数,而宝丰酒更是其中之一,最近在当地比较热门的白酒就是宝丰酒与胖东来超市共同推出的“怼酒”,这款酒的酒质上乘,保留了宝丰酒一清到底的清香型特点,在当地超市甚至经常出现断货的情况,可见这款酒在当地的火热程度,而且这款酒的价格也不高,几十来块算得上是一款廉价酒。
第4款:汉董大师酒(知遇)
这款酒在之前的白酒市场上一直没有什么太大的名气,不过最近在各地酒友的餐桌上还是比较常见的,在以前只在生产地贵州比较常见,原因是在整个过程中比较注重酒质,在宣传上不是很上心,不过好在酒香不怕巷子深。
这款酒不仅酒质上乘,是一款优级的纯粮酱酒,而且价格在一众酱酒中,价格也算是比较实惠的,喝过的酒友都称赞其口感与茅台酒有几分相似,酱香味突出,陈香味浓郁十足。
听说,河南人请客不用杜康,而是偏爱这4款廉价酒,当地人:确实,以上内容到此结束了,大家有何看法?不妨在评论区留言讨论。
同为杜康酒,白水杜康和洛阳杜康有啥区别?究竟谁才是正统杜康?
同为杜康酒,白水杜康和洛阳杜康有啥区别?究竟谁才是正统杜康?
要是桌上有杜康酒,千万别让河南和陕西的酒友坐一桌,闹不好喝着喝着还能掐起架来。
原因很简单,陕西人说白水杜康好,河南人说洛阳杜康好。两者意见不统一,自然会打起来。
有的人可能不了解,国内有两大杜康酒,一个叫白水杜康,一个叫洛阳杜康。
这两家酒厂一直在暗中较劲,可消费者一直没搞明白这两个杜康有啥区别,究竟谁才是正统杜康?
▶杜康酒的由来:
早在夏朝,一个叫杜康的首领,发明出以粮食为谷粮的秫酒,也就是白酒。后来,这位首领被称为“白酒鼻祖”,这种秫酒被称为“杜康酒”。
可时代更替,万事万物不断变化,祖师爷酿出的正统“杜康酒”早已被淹没在历史长河。
流入市场最早的“杜康”品牌,是在70年代。也就是说,白水杜康、洛阳杜康都不能说是正统杜康。
不过好酒最重要的是“品鉴”,既然两者都以“杜康”被大家熟知,那自然有对得起这个称号的品质。行家对二者的评价是“各有千秋”。
▶有想尝试的酒友,可以先弄明白二者的区别:
区别1:产地、商标不同
如今的洛阳杜康,洛阳是其唯一产地,是由汝阳、伊川两家酒厂合二为一的酒,“杜康”是其官方商标。
白水杜康虽源于陕西白水县,但在全国6个城市都有分厂,贴牌较多,产品商标是“白水杜康”这4个字。
区别2:酿酒原料不同
“粮为酒之肉”,酿酒原料的优劣,对酒的好坏有着直接影响。
洛阳杜康:它的酿造原料是优质小麦,是典型的单粮浓香白酒,技术与“浓香鼻祖”泸州老窖有着异曲同工之妙。
白水杜康:原料在小麦的基础上,加入了高粱、大麦和豌豆,有酒友说它喝着更像清香白酒,但它确实是一款多粮浓香。
区别3:定位、口感不同
洛阳杜康:它的战略布局集中在河南市场,价格上较为亲民。口感上有单粮酒特有的绵甜净爽,窖香很突出。
白水杜康:它的布局遍布全国,线上线下齐发,因贴牌产品多,所以价格不统一,几十到几百都有。口感上粮香、曲香较为突出。
虽都不是正统杜康,但两者并无好坏之分,选择哪一款要结合自己的喜好。
除去杜康,市面上也有不少优质酒,笔者选择时要认准大厂酿造的,比如下面这2款,大厂主推,不含一滴香精。
风云酱父 封藏
它的酿造者是茅台老厂长、有“酱香之父”之称的李兴发唯一儿子李长寿先生。
李兴发曾整理出三大酱酒典型体,攻克了茅台酒质不稳问题。因贡献很大,他获得了“特殊津贴”。
李长寿掌握了父亲经手过的全部制酒经验,然后全用于这款酒中,又选优秀的高山糯性红高粱为谷粮,其支链淀粉丰富,在“12987”古法工艺的精酿下,酒体的呈香物质、香醇度都更丰富。
原酒花了1年才取酒,后又进行了5年陈放,再用12年老酒反复勾调。
成酒酒体稠润,酒花圆润饱满,酒液醇厚且老熟,酱香很突出,无辛辣感,粮香、陈香合二为一,柔和而净爽,让人难以忘怀!
全兴大曲晶彩红
它是酒厂分家之后的拳头产品。瓶子做的很精致。它的粮香、曲香非常明显。
喝上一口,甜润感扑鼻而来,粮香还算浓郁,能体会到川派浓香酒的独特味道。酒体中后段的强劲感明显,下咽后的回甜无比突出。
喜欢甜润口的酒友一定要感受一下这款酒。
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