菠萝蜜放10天了还是硬的会坏吗(菠萝蜜放10天了还是硬的)

时间:2023-12-18 21:49:25 来源:网友上传 编辑:无药可救

壹健康小知识:菠萝蜜有点生能吃吗?菠萝蜜剥开了还能催熟吗

刚买了一点菠萝蜜,但菠萝蜜吃起来口感比较生脆,这样的菠萝蜜还能不能吃呢?菠萝蜜剥开后如果没熟的话还能不能催熟呢?让我们一起来看看吧。

菠萝蜜有点生脆的能吃吗

能吃。

菠萝蜜吃起来口感生脆说明成熟度不是很够,这样的菠萝蜜是可以吃的,但不建议过多食用,因为这种菠萝蜜成熟度不够,吃起来口感不是很好,同时成熟度不够的菠萝蜜中营养成分含量也不是很足,食用价值不高,所以在购买菠萝蜜时尽量选择成熟度好一点的。

菠萝蜜剥开了还能催熟吗

比较难催熟。

如果是没剥开的菠萝蜜,是可以对其进行催熟的,但如果菠萝蜜已经剥开,则催熟效果并不好,并且放置时间一久菠萝蜜还非常容易发生变质。

像这种没熟的菠萝蜜,可以将其放在太阳下或者是烤箱中烤成果干,这样其中的糖分会得到浓缩,口感会大大提升,同时晒成果干后也会更容易保存。

菠萝蜜怎么看熟不熟

看外壳

菠萝蜜没成熟之前外壳颜色是青色的,但成熟后颜色会稍微深一些,有些还可能呈淡黄色。

凭手感

用手稍微捏一下菠萝蜜外壳,如果果壳有弹性就说明成熟度比价好,如果菠萝蜜用手按起来比较硬且扎手就说明还没熟。

闻气味

菠萝蜜成熟之后会释放出一股浓郁的果香味,让人闻着就非常有食欲,这是未成熟菠萝蜜所没有的。

菠萝蜜没熟怎么催熟

水果成熟

将家中已经成熟的苹果、香蕉、木瓜等呼吸作用较重的水果和没切开的菠萝蜜放在几天,这些已经成熟的水果在放置过程中会释放一种乙烯气体,这是一种天然的催熟剂,能加速菠萝蜜的成熟。

高温催熟

将菠萝蜜放置在家中较为温暖的地方,例如阳台、暖气片旁等,高温具有一定的催熟作用,也能加速菠萝蜜的成熟。

菠萝蜜放几天能自然熟?菠萝蜜果肉不太熟能吃吗?壹健康经验

  壹健康经验:前天买菠萝蜜的时候,发现菠萝蜜并没有完全熟透,部分还是比较生,那么菠萝蜜放多久才能自然熟呢?

  菠萝蜜放几天能自然熟

  2天左右

  成熟的菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、维生素、矿物质、脂肪油等成分,食用后对人体营养补充有良好的帮助,但如果是菠萝蜜没熟的话,可以将菠萝蜜放到温暖的地方自然催熟,一般2天左右就会变软熟了。

  菠萝蜜果肉不太熟能吃吗

  最好吃熟的

  未熟透的菠萝蜜食用口感较生涩,糖分不高味道比较难吃,而且没熟的菠萝蜜中含有大量的淀粉、鞣酸等物质,食用后对肠胃刺激较大,容易出现腹痛、口腔疼痛、腹胀、消化不良等情况,因此一般建议吃没熟的菠萝蜜,最好是等菠萝蜜熟了后再食用比较好,这样不仅口味更好吃。对身体的不利影响也更小。

  菠萝蜜果肉怎么判断熟没熟

  颜色差异

  成熟的菠萝蜜果壳的颜色一般是黄色的,而未完全成熟的菠萝蜜果壳颜色多是青绿色。

  气味差异

  成熟菠萝蜜的味道是十分浓郁的,带有独特的果香味;但如果凑近闻也没有明显果香味的话,一般表示菠萝蜜的成熟度还比较低。

  果肉差异

  将菠萝蜜切开,如果菠萝蜜肉的颜色呈金黄色的话,味道清甜,那么表示菠萝蜜已经成熟,若是果肉颜色不黄,口感硬甜度低的话,表示菠萝蜜还比较生。

  菠萝蜜没熟怎么催熟

  方法一

  把未熟的菠萝蜜和含有乙烯的成熟水果例如苹果、香蕉等密封放在一起,乙烯具有良好的催熟效果,将菠萝蜜肉用保鲜膜和4个熟苹果放一起用密封袋包裹好,然后放至在阴凉通风处一般1-2天左右,菠萝蜜肉就会被催熟了。

  方法二

  温度对菠萝蜜的催熟也有一定的帮助,将菠萝蜜果肉用保鲜膜包裹,然后放到阳光下晒1天左右,晒过后菠萝蜜肉会有变软成熟的现象,不过要注意的是,照晒的温度不宜过高,最好不要超过20度。

菠萝蜜你不知道的那些事

最近菠萝蜜又到了特别推荐入吃的时候了,最最最主要的原因还是好吃不贵。

菠萝蜜是世界上最重、最大的水果,一般重达5-20kg,最重可达50kg以上。原产于印度、马来西亚,分为硬肉类和软肉类。每年春天开花,夏秋间果熟,成熟时香气飘溢。

菠萝蜜作为一种热带水果,成熟的果实肉中富含有糖类和维生素C等,甜蜜而浓香。下面就让我给大家介绍一下它的功效。

菠萝蜜的果汁鲜甜,有生津止渴作用,可以润喉去燥,使人清爽舒适,适宜口干,眼干,思虑过度,睡眠不足,讲话过多的人群。

波罗蜜当中含有的蛋白酶能够有效地分解肠胃中的蛋白质,增加胃肠的蠕动,同时使用菠萝蜜以后能够加强体内纤维蛋白的水解作用,将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白,血凝块消解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症水肿吸收消退。菠萝蜜还有护肝养肝,美容养颜的功效。

那么如何挑选菠萝蜜呢,下面给大家详细地讲一讲。

1.一般熟了的菠萝蜜会散发出一种很香的气味,在购买的时候可以先闻一闻有没有独特的香气。

2.菠萝蜜果实的表皮颜色,颜色较深,表皮的尖刺够大够老这样的菠萝蜜买回来基本就可以直接吃了,如果感觉有点生可以放在太阳底下暴晒一天,晚上就可以吃到成熟香香的菠萝蜜了。

3.你可以用手在菠萝蜜上进行用力按压,如果软一些证明是成熟的,还很硬证明是不成熟的。

4.看表皮,上面的“钉”的大小,在生长的菠萝蜜,其表皮的“钉”会比较尖锐。成熟期的,表皮的“钉子”会比较柔和一点。

挑选好成熟的菠萝蜜我们就要动手吃了,简单给大家讲一讲菠萝蜜的吃法。

1.在菠萝蜜底下垫一张报纸,切的时候带上手套,对边切开。没有手套的找个袋子套在手上也可以。

2.去芯,把中间白色的部分去掉,去须后即可取出果实。去芯的时候会有很多的粘液,注意不要弄得到处是。

3.将果肉的果核取出,食用前可先将果肉放在淡盐水中浸泡几分钟。浸泡主要是为了防止食用之后的过敏反应,如果你不是一次吃,不过敏可以不用浸泡,根据个人实际情况。

很多吃过的小伙伴可能会很困惑菠萝蜜的仁核能不能吃,在这里我很明确地告诉大家,菠萝蜜的仁核是可以吃的,菠萝蜜的仁核含有淀粉,用水煮熟可吃,味似板栗和花生。

最后给大家一点小提示,如果你不小心把菠萝蜜的粘液沾到手上,可以用花生油清洗,这样就非常容易地清洗掉了,洗刀也是一样的。

看完这篇文章不知道你有没有学到呢,赶紧关注小编,小编为你带来更多实用、有意思的妙招。

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