枇杷怎么吃止咳(琵琶怎么吃)

时间:2023-11-05 07:21:35 来源:用户分享 编辑:趾高气扬

枇杷怎么吃 巧吃枇杷

“枇杷,株叶皆可爱,色如黄金,味绝美。”

它备足四时之气,结成黄灿灿的果实

给人以美味期待与风雅期许

一口入喉,清甜的汁水缠绕着舌尖

瞬间唤醒久违的味觉记忆

也滋润身心,抚平春日的干燥

这是平日里吃不到的特殊果味

春日伊始,蒙自枇杷也正当鲜熟

将北回归线上的时令之味奉送到食客面前

皮薄肉厚,核小多汁,鲜爽娇嫩,甘甜不腻 | 软香甘甜,它有着布丁般的口感。

俗语道:“五月枇杷满树金”,对于大部分人来说,初夏时分才能品尝到鲜枇杷,但云南蒙自人民,却能在初春就能吃上自然成熟的好枇杷。

得益于大自然赋予的特殊气候,蒙自枇杷恰好赶在元旦前后上市。今天分享的枇杷,也因果子脐部呈五角星形状而得名“五星枇杷”,是果型大、果肉厚、香软多汁的优良品种。

拿在手上,你能明显感觉它比一般枇杷个头更大,外观也很亮眼讨喜,果皮呈黄色,表面有一层淡淡的绒毛,这是它新鲜的证明。而且通体找不到一处瑕疵(吃过枇杷的人都知道这有多不容易),呼之为“黄金丸”一点也不过分。

和一般枇杷比起来,它的果核也更小,可食率相当高,达到70%左右。果大核小,从中切开一刀,肉眼可见的厚实果肉,吃起来更加痛快。

果皮很薄,能用手轻而易举地将果皮完整剥下。撕开薄如蝉翼的果皮,露出琥珀般橙黄晶莹的果肉,果汁在阳光下泛着甜光,光是看着就让人唇舌生津。

忍不住咬上一口,你可能会低估它的多汁,在唇齿碰撞的瞬间,枇杷汁立马四溢,惹得手上汁液连连。

不同于其他枇杷的沙脆的口感,蒙自枇杷软香甘甜,细腻无渣,吃起来就像是在吃布丁,枇杷特有的清香甘甜,混着细嫩软绵、没有丝毫颗粒感的果肉入喉,比芒果还嫩软,瞬间就像冰淇淋一样化在口中。

现在,蒙自枇杷的甜度在14°以上,有着微妙的果酸,甜酸比恰到好处,无论你是嗜甜党,还是爱酸党,都能在此统一,不亦乐乎。

枇杷滋润,在干燥的春天,吃到这颗黄澄多汁又甜而不腻的枇杷,瞬间清爽起来,浑身舒畅。

有这么一枚平日少见又应时而来的鲜美枇杷,真是一件美好幸福的事情啊。它是美味与风雅的双重享受,除了食用,还可以作为清供雅物,为生活增添几分古韵情趣。

| 蒙自枇杷,北回归线上的时令之鲜。

中国是枇杷的原产地,栽培历史至少长达2千年,分布区域也很广,在甘肃、陕西、河南、江苏、浙江、安徽、湖北、湖南、四川、云南、贵州、两广地区、福建、台湾等地都有种植。

相对于其他产区,云南蒙自位于北回归线上,年平均气温18℃左右,年均日照时数2234多个小时,充足的日照,极大的昼夜温差,使得蒙自枇杷比其他地方早熟,绵软多汁,甜度也较高。

我们的枇杷种在海拔2000多米的高山上,环境十分纯净,当地得天独厚的肥沃红土地,也为枇杷生长的提供了丰富的营养物质。

而且为了得到更好吃的枇杷,只采摘种植5年以上的果树。一颗枝条,只留3个左右的果子,当地人将这个标准称为“百叶一果”。之后,细心的果农会为枇杷套上专用的果袋,不仅防止虫害、冻害,也会让果子更充分地吸收营养,保持水分,恣意生长。

传承自然农法,在高山阳光中酝酿,历时超200多天,一颗金黄的枇杷成熟了。

果农细心地采摘它,先是将枇杷枝条一并剪下,之后再剪果分选、精确分级。每颗枇杷都采用独立网套包装,一层层铺好,防震又防摔、保证果子的新鲜度和完整度。

▎巧吃枇杷,滋润身心。

《本草纲目》曾记载:“枇杷能润五脏,滋心肺”,除了枇杷果实能供人食用,枇杷的花、核、叶、皮、根等都有很好的食用与营养价值。

在干燥的春天多备些枇杷,可滋润身心,也能缓解喉咙的干涩感。而且,枇杷果肉中蕴含丰富的粗纤维、矿物元素与维生素,尤其是胡萝卜素含量,在水果中名列前茅,经常食用枇杷,对身体很有好处。

除了直接吃,你还可以用它制作果酱、枇杷银耳羹等美食,煮过的枇杷多了几分温润清和,能为我们带来不一样的口感风味。

润肺止咳,试试这2个食疗方,在家自己也能做

春天万物复苏,但是随之而来的也有很多人开始出现了比较明显的感冒症状,部分人会因为感冒而引起严重的咳嗽,也有一些人,由于最近天气比较干燥,再加上平时又不爱喝水,所以导致自己也开始慢慢的患上了咳嗽的疾病。

咳嗽可以说影响了很多人正常的工作和生活,由于在平时总是会伴随有严重的咳嗽,所以部分人会感觉自己的身体非常的不舒服,咳嗽的人们可不能够坐以待毙,而是应该要积极的采取一些食疗方法来缓解自己的病情,润肺止咳的食疗方式有哪些?赶紧来了解一下!

1.冰糖雪梨

冰糖雪梨是一道非常好吃的美味食物,有很多美食专家都曾经制作过冰糖雪梨的制作方式,冰糖雪梨除了吃起来好吃之外,其实还是对人的身体非常有帮助的,常喝冰糖雪梨能够有效的达到,缓解咳嗽化痰止咳的功效。

如果平时经常喜欢吃一些容易上火的食物,或者是已经出现了严重的感冒症状引起的咳嗽,建议可以手工制作冰糖雪梨。在制作冰糖雪梨的时候,一定要注意选择放冰糖,而不是白糖部分人就是因为选择放了白糖,所以发现咳嗽症状在变得不断的严重,白糖并不具备有止咳的功效,只有冰糖才有这一功效。

2.枇杷膏

枇杷膏是我国一位非常有名的中草药药材,这意味药材帮助很多,出现了严重咳嗽的患者都逐渐的回归了正常,其实除了吃枇杷膏之外,人们也可以选择直接吃一些新鲜的枇杷,或者是直接用这些枇杷来炖成冰糖枇杷,放入少许的冰糖熬制出来的枇杷,甜水非常的好喝,同时也可以通过一种更加温和的方式来调理人的严重身体不舒适症状,可以让人们原本较为严重的咳嗽现象逐渐的缓解。

总而言之,要想能够让自己的咳嗽症状逐渐的缓解的话,还是要通过一些简单的食疗方法来促进自己身体的逐渐好转,应该要多吃一些能够止咳化痰的食物,人们也应该也要根据自己身体的具体症状来选择治疗方式,如果咳嗽的现象不是非常严重的话,这些食疗方法也可以帮助到自己,而如若咳嗽现象较为严重的话,还是建议应该要去通过服用药物来缓解疾病。

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