七寸蛋糕有多大图片参照物(七寸蛋糕有多大)

时间:2023-11-03 08:21:10 来源:用户分享 编辑:一夜奈良山

外脆里软!梦龙雪糕脆皮口感的巧克力蛋糕球

牛奶和玉米油混合乳化的牛奶,隔水加热到有些烫蛋白打发成湿型蛋白霜,将柠檬汁放入蛋白,开始打发,中间分两次加入白砂糖。将鸡蛋液混合到温热的乳化牛奶中,再晒入低筋面粉搅拌与蛋白霜混合之后,放入七寸蛋糕模具中。烤箱130度烘烤60分钟,40分钟后,在加水口加2次水。放凉后取出,放入研磨机打成蛋糕碎末徒手捏成圆球插一根筷子,裹上巧克力浆。放入冰箱冷冻!想吃的时候直接拿出来,就想吃梦龙的巧克力脆一样,里面的蛋糕是软的,不是你想的冰块。

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