粑粑柑和沃柑的区别图片(粑粑柑和沃柑的区别)

耙耙柑、丑八怪、沃柑……傻傻分不清 吃货网友表示“心好累”

都市快报 整理:朱慧

去水果店想买点柑橘吃,结果被各种名字弄花了眼:耙耙柑、丑八怪、沃柑、茂谷柑……忍不住去询问专家,现在这么多品种是怎么回事?

得到的答复是:一方面是因为物流发达,另一方面是因为科技发达,能吃到更多地方、更新的品种了。还有,果农喜欢给自己的产品起个好名字,这就导致了市面上各种“新奇”柑橘扎堆。

对于各种“新奇”柑橘,吃货网友踊跃发言——

看世界:耙耙柑最好吃!

Winter Is Coming:耙耙柑最好吃,好的那种没有渣渣……

谁谁谁:吃过的春见最好吃,不接受反驳!

betty:最喜欢耙耙柑,皮薄又甜没有渣;丑八怪皮太厚了,今年买了两次都是酸的,再也不买了。

天朗气清:还有一个新品种叫红美人,产自象山,比春见还好吃,皮薄汁多肉嫩无渣,巨甜。要在顶上削掉一点皮用勺子挖着吃,那就是一整个果汁啊!这是目前最好吃的柑橘,不接受反驳!

qq:还有种很好吃的橘子红美人!

深海肥鱼:之前有批沃柑,又大又甜又嫩又鲜,在嘴里爆汁化掉的口感啊!

新野:沃柑最好吃,新宠!

陆俊:在广西吃的沃柑最好吃,个大皮薄甜度高,关键价格比杭州便宜多了!

略略略:上个月沃柑吃掉了两箱,真的甜……

大豆妞儿:沃柑是真甜!

Jill:怎么能把咱们本土的椪柑、瓯柑给落了,好吃不贵,好嘛?

人生若只如初见:统称橘子就完了!

荣荣:管它叫什么名字,吃它!

xiaolu:吃了一个季节,手心手背都变黄了!

蕾母佳佳:看得味蕾发酸,口水都出来了!

Lisa Z:作为酸甜党,看到这么多选择我只觉得非常幸福……天天沉浸在耙耙柑、丑八怪的世界里。

Troy:不管名字叫什么,特点就是有新名字的都很贵!

小坎:现在耙耙柑从年前的五块五涨到十一块,等我转去七块多的沃柑,耙耙柑回落到八块,买了一箱七块的茂谷柑发现还是耙耙柑比较甜,我真是……吃货心好累!

绝顶牛人:起那种怪名字会更好吃吗?不,会卖得更贵。

刘华蕾:前两天买了四个春见,四个要40元,吃不起了……

怎么区分耙耙柑和丑八怪?

丑八怪又名“不知火”、丑橘、丑柑,坊间传说吃了不易上火;耙耙柑也有一个好听的名字——“春见”,因为皮薄捏起来软趴趴的,四川人给它取名为耙(pa)耙(pa)柑。

这两个让人傻傻分不清的品种,到底怎么区分呢?

首先看果皮——耙耙柑果皮较薄,所以捏起来软趴趴的;丑八怪果皮偏厚。

再看顶部——耙耙柑顶部凸起较平滑;丑八怪顶部凸起很明显。

丑橘和粑粑柑是同一种水果吗？懂的人还不多，我也是刚知道

2010年，大蒜火了，有了网络热语“蒜你狠”；生姜火了，有了网络热语“姜你军”；绿豆火了，有了网络热语“豆你玩”，但是最近却有一种水果不是因为炒作，不是因为颜值，却着实凭着自身的实力红遍朋友圈和柑橘界，那就是丑橘。

丑橘又名丑柑，同其它柑类水果不同，丑橘吃了不上火，因此得名“不知火”，别名丑八怪，以“丑”出名，而红遍大江南北，它还会傲娇的说“我很丑但我很温柔”，虽然长得不好看，可人家味道好又香甜，所以备受人们青睐。

另外一款柑橘中的新贵春见柑橘，它皮薄无籽，皮层软叭叭的，所以俗称粑粑柑，它和丑橘长得很像，所以常常有人分不清楚丑橘和粑粑柑，以至于在购买时往往将二者混淆，那么，今天就分享一下怎样区别丑橘和粑粑柑？知道的人不多，看完后记得告诉家里人。

一看：丑橘果实呈倒卵形，蒂有突起短颈，果皮黄橙色；而粑粑柑果实呈高扁圆形，大小较均匀，果皮金黄色。

二摸：丑橘表皮凸凹不平比较粗糙，色泽不鲜亮；而粑粑柑表面光滑有光泽，油胞细密。

三看产期：耙耙柑产期较早，１月就能成熟采摘。丑八怪产期较晚，过完春节，３月份前后才能成熟采摘。正当季的耙耙柑，一口咬下，一嘴甜甜汁水，就像是儿时的橘子汽水味。

从表面上看掌握了上面三种方法完全可以区别丑橘和粑粑柑的，但是二者的口感和营养价值也有所不同：

丑橘易剥皮，果汁糖度在13%以上，最高可达17%，口感酸甜，果肉结实，风味极好，品质极优，具有高营养价值和药用价值，有冰箱清洁工之称；而粑粑柑较易剥皮，果肉橙色，肉质脆嫩多汁，囊壁薄糖度高，风味浓郁，口感纯甜，无核品质优，具有较高的食用价值和经济价值。

丑橘和粑粑柑都是水果中的佳品，但要论哪种更好吃，则是个仁者见仁智者见智的问题，但要论价格来说，粑粑柑的价钱比丑橘贵不少，所以有些黑心商贩拿丑橘卖粑粑柑，你可要擦亮双眼了。

啰嗦几句：

1、丑橘的皮晒干后可以入药，放在冰箱里可以除臭，所以又叫冰箱清洁工。

2、脾胃虚寒者、慢性咳嗽痰多者不宜多食丑橘。

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