避坑拆解(避坑)

押金难退、违约金过高、不可抗力条款缺失……各类合同中的“文字游戏”今后将受到制约。近日，由国家市场监管总局开发建设的全国合同示范文本库正式上线，收录合同涵盖网络交易、房地产买卖、教育培训等领域，为人们查询使用提供了一份“避坑指南”。

国家市场监管总局开发建设的全国合同示范文本库。图片来源：国家市场监督管理总局官方网站

从源头降级交易风险

合同是市场交易的基础，但在经济社会生活中，由于部分当事人对法律规定不熟悉、市场地位不对等，因合同引发的纠纷并不少见。

“签合同时，我再三说明只住两个月，之后会自己寻找转租者。”今年3月，崔女士因在河南省郑州市实习，通过中介租了房，签订了1年的租房合同。谁料到了5月末，中介不允许转租。崔女士重新翻看电子租房合同发现，上面居然还有“租户无权私自转租，须通过中介转租”等条款。崔女士说，当初签订合同时，由于合同条款多且字体非常小，自己难以逐条审核，竟被中介“套路”了。

首都经济贸易大学法学院讲师屈向东告诉记者，类似的合同欺诈可谓防不胜防。全国合同示范文本库的上线正当其时，而且对规范市场经济活动有着重要意义。

据了解，市场监管部门高度重视对合同行为的依法监管，制定了一系列权利义务对等、内容完整、条款齐备的合同示范文本。为更好提供“一站式查询”便利，国家市场监管总局去年以来着手开发建设全国合同示范文本库。截至目前，文本库已收录各类合同示范文本近500种。

市场监管总局有关负责人表示，参照合同示范文本订立合同，既有利于保障合同各方当事益，避免产生合同纠纷，又有利于规范签约履约行为，从源头处降低交易风险。

细节提示引人关注

记者登录“国家市场监督管理总局”官方网站，在首页的“服务板块”找到“合同示范文本库”点击进入。随机打开几个文本链接，记者发现，除了发布机关、发布年份及发布编号等具体信息外，每个示范文本页面右侧出现的“风险提示”红色标识也格外引人注目。

例如，《北京市物业服务合同（示范文本）》的“风险提示”就特别建议：签名盖章的位置应该在合同指定的签名盖章位置，不能偏离很远；重点条款字体应加大加粗、使用特殊颜色等，以与一般条款相区别；合同中的公司名称最好使用“准确全称+统一社会信用代码”等。

“由于并不存在一以贯之的‘统一’合同文本，交易方仍能够根据实际情况对文本条款进行补充修改。”北京伟博律师事务所律师李伟民接受采访时说，这种“风险提示”可以发挥出类似参谋助手的作用，告知交易方常见的交易风险以及常规应对策略，从而为安全交易保驾护航。

值得一提的是，此次文本库的推出还体现了对民法典第四百七十条“当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同”的具体落实。

“不难看出，文本库的上线，反映了市场监管总局等执法部门严格落实民法典上述规定，以示范合同文本为抓手，不断促进市场活跃、优化营商环境的执法思路。”屈向东说。

应当及时更新和完善

文本库的上线可针对性地解决“霸王条款”、恶意违约等多项难题，目前还有进一步改进空间。例如，已公布的合同存在版本陈旧的问题，部分老合同或许不适用于数字时代的新业态。

屈向东认为，文本库未来应注意强化更新，对于一些形成时间较早的示范文本，及时组织修订，以符合当前经济社会发展的需求，避免过老合同影响新型契约关系。

“合同的协商和签订是一个动态过程，常常发生合同范本约定之外的意外情况。”李伟民说，文本库有必要设置一个用户提问路径，以便市场监管总局及时了解用户需求，回应用户提问较多、交易频繁出现的问题。他建议，文本库还要结合用户需求以及交易惯例，进一步细化筛选条件，满足不同用户的个性化需求，让用户能够更加精准定位所需的合同文本。

专家认为，若想让示范合同成为双方首先考虑采用的契约文本，除了搭建示范文本库平台，还应以更有力的措施在适用范围内推行使用。这一点，仅靠商家自觉并不现实，还需要主管部门、行业协会和市场监管部门共同配合，引导商家规范使用示范合同，同时消费者也要提高自我保护意识，不要轻信口头承诺。

转自：人民网

来源： 南京广播电视台

身处物质丰富的今天，“吃什么油”却成了一件让人抓狂的事。因为油的种类实在是太多了，这对于“选择恐惧症”的朋友们来说实在是太难了！

其实，在“吃油”这件饮食中的大事上，很多人往往存在着一些误区，快来看看你有没有中招呢？

误区一：

选择植物油看“不含胆固醇”

真相：植物油都不含胆固醇

很多人买油的时候都会看包装，专门挑包装上写着“不含胆固醇”的植物油买。就连电商平台出售的植物油，也会特别标注“不含胆固醇”的字眼来吸引消费者。

很多人会冲着这几个字而选择购买植物油，掉进了商家的坑也不知道。其实，这个宣传完全是商家炒作的噱头。因为所有的植物油，都不含胆固醇！

图片来源：电商平台

所以，购买植物油的时候完全不必在意包装上是否有胆固醇字眼，放心，只要是植物油，就不含胆固醇！

误区二：

认为压榨比浸出好

真相：都可以放心吃

有人因为受到“浸出工艺需要用到汽油”传言的影响，从此只认压榨油；市面上的很多压榨油也大打各种健康的旗号，还有的直接强调：自己是纯手工压榨！

要说到浸出工艺，确实和6号轻汽油有点关系，也就是食品加工助剂“正己烷”。不过，根据我国《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，正己烷在最终的食品检测中是不允许检测出来的。

所以，无论是压榨油还是浸出油，只要是正规厂家生产并且符合质量标准的油，都是可以放心食用的。

至于自家生产的纯手工压榨油，还是不推荐的，特别是花生油，在制作过程中很可能存在黄曲霉毒素污染问题，长期食用可能会对健康造成伤害。

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误区三：

一次买一大桶

真相：虽然便宜，品质下降

去过超市买油的朋友肯定有印象，那些大桶小桶不同规格的食用油堆成各种形状的促销造型。很多人会倾向于购买大桶装，因为核算下来更便宜实惠，反正每顿饭都会用到，放家里慢慢吃呗。

但是大家却忽略了大桶装的食用油往往存在两个问题：

1.食用油包装几乎都是塑料桶，有研究说食用油包装材料中的增塑剂会溶到食用油中。

2.透光性比较好，如果储存不当，长时间受阳光直射，以及开封以后密封性下降等因素，会加快食用油的氧化变质。

大家留意一下就会发现，放久了的食用油能闻到一股“哈喇味”，这就是由于油脂的氧化酸败而导致的。这样的油，不仅风味下降也会危害健康。

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所以，建议普通的三口之家，购买小包装的食用油就可以了，而且如果可以最好选择玻璃瓶包装，或者将塑料包装的买回来后及时倒入干爽的玻璃容器中密封保存。

误区四：

长期只吃一种油

真相：吃油也要多样化

不同的植物油含有的脂肪酸种类是不一样的，如果长时间只吃一种植物油，脂肪酸的摄入就会很单一。

所以，建议下列三类油换着吃更健康。

1.富含α-亚麻酸：紫苏油、亚麻籽油、胡麻油。

2.富含亚油酸：玉米油、大豆油、核桃油、葵花籽油、芝麻油、棉籽油、胡麻油。

3.富含单不饱和脂肪酸：花生油、橄榄油、茶油、菜籽油。

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误区五：

认为调和油很健康

真相：调和油不是你想的那样！

很多人认为，调和油的意思是很多不同种类的油混合在一起，吃的时候可以吃到不同种类的油，营养更丰富。

事实上，并不是这个样子的。调和油是将两种以上的精炼植物油混合在一起的食用油，更适合于煎炸食物。精炼植物油是含有反式脂肪酸的，过多食用含有反式脂肪酸的食物会增加冠心病等慢性病的发病风险。

并且像某些命名为“橄榄调和油”的食用油，大家以为橄榄油成分会多，也有人把它当成了橄榄油。但实际上，配料表中最多的是玉米油和菜籽油或者其他植物油，橄榄油的成分特别少。

所以，要提醒大家的是：调和油不是“万能营养油”，偶尔用来煎炸东西就好，而且要少买，不要买那么一大桶的。买的时候别被名字忽悠了，多看看配料表。

总结：买油要避坑，吃油要讲究

不要被“不含胆固醇”和“橄榄/山茶调和油”忽悠；家里人口不多，买小包装油就好，随吃随买；压榨浸出都可以，家庭自制要小心；更换不同种类的油来吃，每天可以吃2~3种，多样化更健康。